「閩台小吃交流嘉年華」熱鬧登場！創鑫生機集團董事長郭煜杰與沙縣小吃閩台小吃於23日在西門町武昌誠品廣場澎湃款待，一同來挑逗舌間的味蕾。
創鑫生機集團宣布獲得沙縣小吃在台代理權,並共同規劃沙縣小吃在台灣的發展計畫,在促進兩岸美食文化交流的部份,創鑫生集團最大化在台灣的所有資源與技術,並推動台灣美食小吃,實現兩岸美食交流的嶄新願景,並逐步將台灣美食小吃推向國際舞台,擴展至至全球沙縣小吃吃市 場,與世界各地進行深度文化與美食交流。
閩台小吃交流嘉年華活動預計於下午兩點正式開始,並邀請知名打擊樂-鼓藝擊鼓,帶來精采的開場表演,除此之外,更邀請了享有天籟美聲之譽的林育群,為大家帶上來自天堂的美聲表演。 閩台小吃交流嘉年華更在現場為各位準備了令人垂涎三尺的各式美食,更帶來遠負盛名的各種沙縣美食,如金包銀·扁肉、玉糕·燙嘴豆腐等讓您的舌間充斥著久久都流連忘返的美食體驗。
「沙縣小吃國民美食」 成立於2008年8月的沙縣小吃集團有限公司,以“沙縣小吃及圖形“集體商標為抓手,實行“總公司-合作公司-終端店”三位一體發展模式,打造沙縣小吃培訓總部,為沙縣小吃產業提升發展提供培訓服務,助推沙縣小吃產產業朝“標準 化、連鎖化、產業化、國際化、數位化”方向發展。沙縣小吃在激烈的餐飲市場競爭中脫穎而出,而且產業鏈開始逐漸延伸。包活配料、餐具、休閒食品在內·沙縣目前發出的小吃相關產品已有1000多個品種。 拓展到全球60多個國家和地區,全國門店超過10萬家,沙縣小吃成為人們喜愛的「國民美食」之一,舌尖上的沙縣,有滋有味。
創鑫生機集團成立於2011年,從產地食材供應、五星主廚研發、中央廚房生產,到線上線下營銷,構建全面化的食品產業鏈,提供一條龍專業整合服務,並發揮連鎖餐飲品牌的通路價值。透過平台化經營、多通路整合營銷及國際際拓展,實現從實體到虛擬、從產地到行銷的全面發展。以「三創精神」推動業務:創意料理、創新市場、創造健康,並研發020虚實整合交易平台及智慧商店設備系統,讓 消費者能便捷選購五星級主廚研發的多樣產品,廣受信任與認可。 2020年,成立連鎖餐飲品牌「緒食」,並推出多個自有品牌如「一鍋小麻辣」「青花滷」「艋舺雞排」等,遍足全國及離島,包括港澳、馬來西亞、新加坡、義大利、英國、美國、加拿大等全球布局十多個國家,並在全球各地設有超過400家門市。創鑫生機集團集農漁產品、食品研發、電商銷售及餐飲業於一體,提供完整產銷服務,創造獨特的市場價值。
