深厚的客家底蘊如何在現代社會發揚光大,是六堆三百年繼往開來的的重要使命,縣長潘孟安指出,文化在屏東是能夠親手觸摸、親身體驗,讓生活成為載體的重要元素,像是客家人最喜愛的粄食,包含面帕粄、粿仔、粄條等米食文化,縣府客家事務處就從研發、競賽結合旅遊行程進而形成城市品牌。為了能做到向下扎根,也同步推動客語家庭學習計畫,以教師培訓、認證為幼兒設計沉浸式教育做足準備,在語文、音樂、故事、展演甚至是校園生活如用餐和運動中,都能讓孩子熟悉客家文化,以客家為榮。
修復古蹟聚落群 帶路人延續百年客家精神
屏東從2000年起投入大量資源在社區營造工作,由於客家聚落依照天然水文分布形成於河水湧泉旁,依水而居的特色在劃為國家傳統聚落保存區之後得以留存,如五溝水守護站就見證了傳統生活空間的演進,客家事務處並以屏東帶路人計畫進行志工與解說員招募,透過口述融入情境,將文化展示在導覽過程中,將來以觀光為主體的社區導覽員可望成為返鄉青年的新選擇!
除了在地的建築和居住環境,如何讓年輕人返回屏東接續世代傳承,更是縣府重要目標,透過改善生活情境,激發客家文化背後潛藏的巨大商機,在上下齊心的社區再造運動中創造產業生計,引入文史工作者投身領導,才能跨越族群和世代隔閡,從六堆建築特色和藝文活動的行銷推廣,讓源自當地住民身旁的人文故事打動遊客的心、再結合到提供觀光客的伴手禮中,只有持續創新與升級,才能讓年輕人有信心和意願投入傳統產業。
傳統產業新時尚 藍染、可可、慶典經濟成亮點
由於釀製的收藏對客家文化非常重要,縣府長期協助微型產業有系統和核心的進行推廣,如民國五十年代成立的萬津醬油能夠歷久彌新、搭配節慶參加宣傳活動,讓原來的客家舊產業反而在近年來以六堆獨特滋味聞名全國。傳統藍染布料的技藝,也在工藝研究所培訓和社大推廣的助力下吸引不少年輕人投入,為客家植物染文化注入新氣象,取得證照的授業老師在社區也能支持事業人士的職業訓練班,不但保存更發揚了客家美學。
正月九號拜天公、十五拜伯公,每個熱鬧節慶背後都有深厚文化意義,而伴隨而來的休閒旅遊產業和特色技藝也成為發展地方的活水,像是在入厝及娶媳婦時會懸掛的客家燈籠,獨特蛋型與燈籠花描繪讓原來隨處可見在日常生活裡的掛燈,成為遊客深刻的印象,在元宵燈會活動中搶盡風采。縣府也大力支持小農、青農發展可可產業,將原來的檳榔林改為可可耕地,透過科技部的人才培育計畫幫助年輕人回來接續農業,進一步建立合作社形成產業鏈,黑金變綠金,讓可可成為屏東三代共居的養分!在六堆三百年的重要時刻,屏東正在從傳統到創新穩步向前,以客家豐厚文化價值與文化底蘊,帶動城市持續發光發熱!