經過多年的在地深耕，「富里製造農村實驗基地」透過藝術轉譯、景觀設計、科技創意導入等方式，步步提升富里地區的農產價值，走向食農教育、深度體驗等兼具富里特色與永續觀光的經營模式。一方面透過地方創生並吸引青年回流，另一方面持續推廣並支持著有機農業。「雖然我們身處在不同的地域跟國家，但大家都持續用不同的方法，努力地讓自己的家鄉被看見。」鍾雨恩說到，這也回應了此次高峰會匯聚世界青年的意義，讓更多的想法激發，更多的可能碰撞。
以農為底，橫跨地域的永續經營
而位於光復鄉的馬太鞍部落，瑪布隆農場經營者柯春伎正用著 Pangcah（邦查）順應天地的祖先智慧，將有機農法貫徹於復育阿美族重要的文化作物小米上。
馬太鞍溼地由馬太鞍溪與光復溪所沖出，廣達 12 公頃的沼澤地，是花蓮境內面積最大的溼地，更是花蓮馬太鞍部落族人世代的居住地。瑪布隆（Mapolong）是阿美族語「聚集、聚在一起」的意思，柯春伎以此命名，在實踐有機農業的同時，賦予農場更高的文化使命。
臺灣每年進口小米高達兩千噸，而自產值卻不到十分之一，更遑論有機小米在當中的佔比。不僅如此，柯春伎更發現，馬太鞍的小米源種正逐漸消失。面對現狀的迫切性，讓瑪布隆農場開始鑽研適地適種、傳統式撒播、穴盤育苗等生態農法，試圖用一己之力，透過小米復育，找回阿美族的飲食文化資產，並維護生態的多樣性，刺激著當地的永續觀光發展。
「小米必須持續種植，文化才不會被忘記。」這是瑪布隆農場經營者柯春伎的信念。部落的生活就是有機，因此，瑪布隆農場也產開全面的食農教育規劃，透過小米保種讓文化傳承延續。
回望這片土地——又或這座城市，由下而上，仍有許多有志者在為永續發展而努力著。有機農業的推廣無關乎鄉與城，關鍵在土地上的人，從產地到餐桌，再到永續城市發展，各國都有不同的做法。農業只是底，背後蘊含的都是對家鄉的期待與永續城市發展的想像。
想像，催生一座城市的樣貌
在島嶼東側，花蓮用有機農業開啟了宜居城市的新想像。這座城市正用自己的綠色經濟與自然步調，給予相對應的城市治理，在發展著觀光產業的同時，兼顧土地的豐盛循環，回應著人們對永續城市的需求。
我們對宜居的想像有多少，就有多少力量催生一座城市的樣貌，並推動著每一個公共政策。當來日再次踏上花蓮，見到層層稻穗堆疊的景象，會想起這片土地上，仍有一群人，正在共同為實現永續農業和貫徹地球公民的使命而努力著。
每一步改變都在讓我們更靠近理想的生活，與擁有更多選擇所居的權利。
（花蓮縣政府廣告）
資料來源：
https://www.2023woysinhualien.com/
https://www.tcdares.gov.tw/files/tdais/web_structure/7098/2167.pdf
https://www.facebook.com/watch/live/?ref=watch_permalink&v=617750700266834
https://www.facebook.com/100044308125515/videos/6832411400149037/
責任編輯／劉婉玲
