「2024台灣美食展」於8月2日至5日在台北世貿一館盛大登場，一年一度的經典美食及遊程吸引眾多遊客，交通部觀光署今年以「台玩味」為主題館，展示臺灣的豐富活動，讓民眾不僅能品味美食，還能享受趣味遊程及帶回精美好禮。
活動首日總統賴清德出席開幕典禮，為所有參展業者加油打氣，同時也在主辦單位台灣美食展籌備會葉菊蘭主委、台灣觀光協會簡余晏會長、交通部李孟諺部長及交通部觀光署周永暉署長陪同下，親自到各主題展區體驗全臺各地美食佳餚，也邀請大家來趟美食饗宴之旅。「台玩味」主題館結合美食與遊程，分為「北北基宜」、「桃竹苗」、「中彰投」、「雲嘉南」、「高屏」、「花東」、「金馬澎」七大區域，透過影片展示各地的特色景點和美食，讓遊客在享受美食的同時，也能探索臺灣的多樣文化。
在為期四天的美食展中，「台玩味」主題館，不但有專業廚師料理及美食講座分享，還有一系列特色體驗活動，在「廚藝教室」及舞台區各安排了16場活動。由專業廚師在「廚藝教室」進行美食手作教學，讓民眾輕鬆學習道地料理。「舞台區」則有美食達人與民眾進行互動交流。此外，喔熊組長也會在每天上午10點30分於舞台區與大家見面，吸引眾多粉絲參與。
觀光署長周永暉表示，2024台灣美食展以筷子來展現台味引客為主題，在館內還設有「筷閃店」，特別介紹「筷歷史」外，還有趣味的「筷捷手」遊戲，邀請民眾用筷子夾乒乓球，時間內完成設定球數就送精美小禮物。
觀光署為了提倡環保及永續，展區內活動將不使用一次性免洗餐具，現場手作餐食可自行食用完畢或自備循環餐盒帶走；展館活動中延續永續的理念，精美禮品包含有環保筷、永續食物袋及折疊保鮮盒，想要獲獎的民眾，只要參加互動遊戲、有獎徵答或於「台玩味」主題館內拍照打卡，就可以將禮物帶回家，鼓勵民眾活動後仍持續使用環保餐具及器皿，為「永續愛地球」盡一份心力。
