四、身歷其境的無國界3D場域與全面升級的商務會議配備
率先加入5G整合創新應用計畫的台北晶華酒店與邏仕科技,共創出視覺溝通管理平台,透過將平面圖轉換為3D模型,讓即將在晶華宴會廳舉辦活動的公司行號或個人,不須實際搬動現場佈置,就可以透過螢幕畫面看到各式場景,並隨時調整桌椅舞台擺設、加入自有的佈置元素,實現了3D環境即時呈現與無障礙的溝通。這項技術不僅提升了與顧客之間的溝通效率,也大幅縮短了場域佈置的前期作業時間,進而達成數位永續的目標。
此外,台北晶華酒店更全面升級商務會議配備,包括多國語言即時翻譯、超高速無線網路支援3G頻寬、16000流明雷射4K投影機、200吋高感光投影螢幕以及BOSE環繞音響,期望能為與會的貴賓提供與時俱進的高規格體驗。其中,由全球專業視訊溝通領導品牌IPEVO愛比科技所推出的「Vurbo.ai AI即時語意摘要翻譯軟體」,更是首次運用在日前舉行的「永續旅遊薈萃」研討會中,為現場數百位來賓提供即時翻譯和會議摘要服務,大幅提升跨國溝通的流暢度。
五、五星級餐飲團隊規劃在地永續美食
為實踐永續,台北晶華酒店於年初啟動「2024永續餐桌」計畫,展開三項積極措施,包括導入「AI廚餘系統」,透過現代科技協助廚餘減量;並於飯店後花園打造一座「香草花園」,舉辦城市農夫活動、透過種植香料、創造友好生態環境;同時間,也與各大國際名廚合作推出「盛(剩)食計畫」,把NG食材變成餐桌美味,積極實踐聯合國的全球永續發展目標(SDGs),和消費者一同吃向環保與永續。
而「EcoMeet永續會議」專案中的餐點,內容更是百分之百使用在地食材,以減低食物里程與碳足跡的消耗。晶華餐飲團隊特別選用友善雞蛋聯盟認證之放牧雞蛋、動物福利標章認證之牛奶,以及公平交易及雨林聯盟認證的咖啡豆。主廚規劃的餐點內容如同帶領與會者用味蕾環遊寶島,包括彰化紫地瓜綴芝麻、埔里時蔬藜麥塔丁、彰化韭菜燒賣、東港魚子燒賣以及雲林齋菜餃子…等精彩的菜色。甜品方面有大湖草莓梅爾芭、屏東香檸米球、旗山香蕉磅蛋糕、萬丹紅豆達可瓦茲、北港海鹽花生軟餅乾以及彰化火龍果泡芙。晶華期望為業界設立標竿,也承諾持續執行與環境共生、共榮、共好的永續目標。
六、專屬商務會議管家Conference Butler
籌辦會議有許多細節需要溝通,會場窗口的專業與效率對主辦單位來說則是最為重要的一環。台北晶華酒店的宴會業務部門特別結合行銷業務部門、由10年以上承辦經驗的同仁組成「商務會議管家團隊」,提供客戶一條龍式的服務。專業會議管家需熟知各類會議舉行的方式,能為主辦方提供會場選擇、佈置建議與客房、餐點預定,同時協助進行時程管理與費用控管,並於活動進行當日進行流程監督,確保每場活動流暢,賓主盡歡。
台北晶華酒店會議專案最低保證人數20位,每人2680元起,包含多元客製的會議空間,與時俱進的會議設備以及五星級咖啡茶點安排與專業服務團隊…等服務,詳情請洽台北晶華酒店宴會事業部。