台灣冬天盛產芋頭,近年來手搖飲料市場紛紛推出芋頭牛奶,雖然是傳統台灣味,卻廣受各年齡消費族群喜愛。
同樣是芋頭牛奶,但因製作方式相異或芋頭、牛奶與糖比例拿捏上的不同,讓口感產生巨大差異。以新鮮果汁手搖飲站穩市場定位的Mr. Wish近期推出芋頭鮮奶,雖然不是市場第一家推出,但製程上卻是最講究的,也因此口感與風味堪稱最佳。只因為Mr. Wish始終秉持「使用最新鮮的水果,製作最新鮮的果汁」調製每一款飲品。
【食材嚴選,門市現做】
台灣由南到北都生產芋頭,但以大甲芋頭最負盛名。Mr. Wish嚴選大甲出產的芋頭,從芋頭栽種到採收均深入產地,並於門市以半蒸半煮的方式製做,其中蒸煮時間和攪拌方式都是重點。為了讓顧客吃得到鬆軟滑嫩的芋泥,也同時吃得到新鮮芋頭的纖維口感,製作過程絕不馬虎,就是為了徹底滿足味蕾的雙重享受。這過程看似簡單,事實上卻極為重要,因為芋頭容易沉澱、結塊,造成飲用時的困難,因此芋泥與芋籤的比例更加重要。Mr.Wish的大甲芋頭鮮奶一口就可以喝到鮮奶、芋泥與芋籤的完美口感。除了重頭戲芋頭之外,其他配料也不容小覷:以微量砂糖蜜出甜度適中的芋頭,並加入純鮮奶調製,與市售在牛奶中加入糖水拌勻的作法不同,口感上不會有牛奶與糖水分離的甜膩感。
【加料口感再提升】
顧客亦可以自由加上我們最推薦西米露,讓口感再次升級。因為使用新鮮食材製作,所以Mr. Wish建議商品均須於兩小時內食用完畢。
真材實料的大甲芋頭鮮奶超有飽足感,甚至可取代一餐。視覺上,帶著純粹的芋頭淺紫色,不添加任何人工香料,是個非常大眾化的飲品,適合全家大小飲用。
~芋見幸福。賴一起~
會員日(1/21、1/28會員憑APP消費)不限購買次數、杯數享兩杯99元,再享免費加西米露。
1/15~1/31至全省Mr. Wish購買大甲芋頭鮮奶,並加入LINE@,即可享有首次第二杯半價。
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