英文「以色列人」的6個字母各代表一項以色列人特質，分別是不拘小節（Informal）、直言不諱（Straightforward）、敢於冒險（Risk-taking）、雄心勃勃（Ambitious）、積極創業（Entrepreneur）、聲高氣響（Loud）及隨機應變（Improvisational），游亞旭特別解釋「聲高氣響」代表以色列人勇於發表意見，他也開玩笑說，「以色列人的辦公室比較吵」，光用聽的就能夠分辨出來。
大推這3種以色列食物 仍無法適應這3樣事物
聊到一定會想念的台灣事物，游亞旭強調對「台灣人」的印象最深，「勤勞、親切、大方、友善，我沒有在其他地方遇到像台灣人一樣的人」；問到最推薦的台灣食物，游亞旭毫不猶豫地回答：「小籠包。」他也強烈推薦以色列美食蕃茄蛋（Shakshuka）、口袋餅（Falafel）、沙威瑪（Shawarma）及以色列沙拉，「由蕃茄、黃瓜、橄欖、檸檬汁、香芹（Parsley）、薄荷葉或檸檬皮料理而成」。
游亞旭說，若到訪以色列，絕對不能錯過以色列的市集與餐廳，「現今的以色列料理融合許多創意，非常了不起」。游亞旭最後提到，在台灣待了4年，還有3樣事物無法習慣，分別是夏天、中文和在台灣開車，因為開車都會有機車「飛出來」，「要與機車在同條路上行駛非常有難度」，他也直言，不論是在以色列、美國、菲律賓還是台灣，都無法適應夏天，「我是屬於冬天的人」。
