由勞動部勞動力發展署所主辦的「2016真心良品 一日市集」，在20日圓滿舉辦，會場中有許多來自全台各地庇護工廠的食品、商品，同時也邀請多位名廚和設計師到現場，如知名藝人兼廚師蔣偉文、2015世界麵包大賽冠軍陳永信等，勞動部勞動力發俺署主任秘書王玉珊在致詞時表示：身心障礙只是狀態，不是身分，希望大家都能用同理心對待身心障礙的朋友。
8月20日在台北車站舉辦的「真心良品 一日市集」，總共有35家庇護工廠在現場展售，活動序幕的表演更是由10多位身心障礙員工，在台上走步，認真的表演也讓現場響起如雷的掌聲，王玉珊表示，今（2016）年舉辦的全國庇護工廠聯合展銷活動已經邁入第3屆了，雖然每2年才舉辦1次，但是每次舉辦都令參加民眾驚艷，也有許多企業主在會後詢問、購買，王玉珊強調，感謝每1為幫助庇護工廠的廚師與設計師，讓商品越來越多元化，品質越來越好，也同時呼籲民眾多多支持庇護工廠的商品，讓身心障礙人士也能正常就業。
許多名人也到場表示支持，如立法委員吳焜裕也表示，其實自己有先天性的視網膜病變，也算是身心障礙者，不過他也強調，就算是身心障礙的困難，依樣可以對社會做出貢獻，可以服務社會，當然也有能力做出好的產品。
而素有「幸福名廚」之稱的藝人蔣偉文除了到現場支持、給予肯定之外，蔣偉文甚至幫助庇護餐廳設計出「幸福料理」，也表示希望未來可以持續跟庇護工場合作；而來自藍色海遇琪拉烘焙坊的產品「恆春洋蔥麵包」，商品的包裝設計是由2015年度台北文創天空創意節首獎得主陳文偉所設計的，以恆春的落山風、古城門還有洋蔥為發想，透過包裝訴說來自恆春的在地故事。
在2015年的世界麵包大賽拿下冠軍的陳永信也到現場站台，在試吃完「恆春洋蔥麵包」後，陳永信也表示自己很開心可以參加這麼有意義的活動，也勉勵做出洋蔥麵包的聽障小廚師，只要在多努力一下下，就可以準備出國比賽了。
活動除了有蔣偉文的幸福料理和洋蔥麵包等美食之外，知名插畫家RingRing也為了活動特別設計限量的環保袋，與上述的兩樣商品一樣搶手，才剛開賣沒多久，就已經被民眾搶購一空。
主辦單位勞動部勞動力發展署表示，庇護工廠存在的意義是提供那些有意願就業，但是能力不足的身心障礙人士就業場所，目前我國有132家，提供1903個就業機會，而這次活動中的商品,都是來自這些庇護員，以非常真誠、專注的態度製作出來的，全部都是值得民眾消費購買的真心良品，勞動力發展署呼籲民眾以實際行動支持庇護工廠，讓庇護工場可以永續經營下去。
