座落於東京都中央區、堪稱日本最大批發市場的「築地市場」,至今已有81年的悠久歷史,更是許多日本人、外國觀光客到當地的必定造訪的名勝之一。築地市場在多年前曾因設備老舊等因素,決議搬至江東區豐洲地區,不料日前卻傳出工程弊案,搬家事宜只得宣告延期。究竟築地市場的未來將何去何從,備受矚目。
「日本的廚房」
位於日本東京都中央區的「築地市場」,為東京都內11個中央批發市場中,營運歷史最久的市場,素有「日本的廚房」的美名。築地市場的前身其實是以日本橋地區魚市為首的市場群,大正12年(西元1923年)9月爆發關東大地震後,原本的市場遭到燒毀,當地政府只好在原本的外國人居留地(現為中央區明石町一帶)設置臨時市場。
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— Time Out Tokyo JP (@TimeOutTokyoJP) 2016年10月5日
時隔12年後,東京都政府才於築地地區設置現在的「築地市場」,沒想到此後80多年竟聲名大噪。「築地市場」號稱是日本最大的批發市場,光蔬果類就有270多種,水產種類更是位居世界首冠,除日本人外,許多人到東京時也會特別造訪當地,一睹築地市場的風采。
遷移爭議起源
日本素來以各式各樣的古蹟聞名國際,而屹立至今逾80年的「築地市場」,也可說是日本人珍貴的資產之一,但近10年來卻因設備老舊、貨運量大,「築地市場遷移案」成了東京都政府的重大課題之一。《每日新聞》指出,在這次的遷移爭議以前,東京都政府早在1980年代就開始尋找築地市場的新家,但遲遲未能尋獲適合的地方,直到1988年才決定維持原址,改以翻修來解決設備問題。
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東京都政府而後在1991年開始動工,但當時許多市場相關人員對此感到不安,認為長期施工會嚴重影響營業,翻修計畫一度喊停,直到1999年,東京都政府才和相關業界團體組成「築地市場重整促進協議會」,決議放棄翻修,「築地市場遷移案」再次成為焦點。
築地市場移転を約2ヶ月後に控えた8月31日、豊洲市場移転延期が発表された。土壌汚染、ベンゼン、地下水、盛土、地下空間、耐震不足と、叩けばどんどん出て来る問題点。予定通りに移転していたら…と思うと怖くなる。
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經歷幾番波折後,協議會終於決議將築地市場搬往相距約2公里的江東區豐洲地區,新家約為築地市場的1.7倍大、占地40萬7000平方公尺,前身是東京燃氣的工廠用地。而後東京都政府在2001年與東京燃氣簽約,當時的東京都知事石原慎太郎隨後也發表遷移計畫。
2007年爆出汙染問題
原以為築地市場會就此順利搬家,不料預定遷移地卻在2007年,被驗出當地土壤、地下水的苯、氰化物、鉛及砷等有害物質嚴重超標,遷移案再度陷入爭議。而後東京都政府於隔年設置專家會議,邀請各界人士制定土壤汙染對策,直到2014年才完成相關對應工程,2015年7月則拍板定案,決議在今年11月7日正式遷徙。