在這大環境下,JR東日本一直想在台灣開設飯店,積極尋找台灣的合作夥伴。
去年11月,在台北福華飯店前日籍總經理清水啟一的牽線下,JR東日本與福華飯店集團結盟成為策略夥伴,因為這層關係,結識了廖東漢。JR東日本請廖東漢推薦適合開設飯店的不動產,廖推薦六福皇宮原址,對方也被其氣派的外觀吸引,於是去年11月,開始與國泰人壽洽談承租。
不過,協商過程碰到一大難題。原本六福皇宮地下3樓有一個可容納800人的宴會廳,JR東日本認為,台灣也有少子化、不婚的問題,做婚宴一定虧錢,所以不願承租,但國泰也不讓步。
和事佬提案:找第三方承租
「為了B3這個(問題),(JR東日本)跟國泰吵,國泰也很不高興啊!哪有人只租95%,剩下5%不租的?」身為牽線人的廖東漢,全程參與協商過程。
他回憶,日本人堅持不租,「整個7、8月都在吵這個,還差點拍桌子,我原本以為要破局了。」他說,眼見雙方僵持不下,他提出折衷方案,就是國泰另找人承租地下3樓。
後來,國泰費了一番力氣,找到一個婚宴會館願意承租,雖然JR東日本對跟其他租客共用建物仍有點意見,但至少雙方有台階下。
廖東漢笑說,國泰為了這個案子,真的很忍耐,除了不租宴會廳,JR東日本還要求很多條件,包括要更換電梯、熱水鍋爐等。換成別人,國泰早就轉頭走人了。
「蔡宏圖(國泰金控董事長)很給我面子!」他說,他與蔡宏圖是舊識,加上他長子廖炳燿與蔡宏圖長子蔡宗翰,從小在美國學校就認識,雙方淵源很深,「他兒子(蔡宗翰)有來我這,我兒子跟他談的,大家都希望促成這個投資。」
但六福皇宮被房租壓垮的殷鑑不遠,JR東日本攜手廖東漢,要如何扭轉形勢?
轉租名餐廳,賺租金+人潮
其實,六福皇宮熄燈後,曾有多家飯店集團有意承租,後來都打消念頭,最主要原因,就是該建物在內部結構設計上,有許多經營飯店者難以克服的先天障礙。
譬如六福皇宮當時有七個餐廳,多數集中在地下1、2樓,生意並非不好,但營業面積沒有大到可容納足夠客人,來分攤建築物租金。
為何當初會有這樣的設計?這有其時代背景。該建物申請建造執照時,就已確立是國際觀光旅館;完工後,所有樓層也是登記為國際觀光旅館。但問題是,早期觀光飯店低樓層、地下室流行做店鋪,像台北福華、台北圓山有很多賣西服、女性服飾、紀念品的小店,所以六福皇宮地下室,才有這麼多要大不大、要小不小的空間。
六福不是沒想過,把這些難運用的空間租出去當二房東。但招租時,商家因面積問題打退堂鼓,且當年鮮少有把飯店空間租給外面餐廳的做法,所以一直乏人問津,六福只能自己經營餐廳,苦撐了20年。