義大利老嫗艾瑪·莫拉諾29日迎接117歲大壽，正式成為世界上最長壽的老人，只是牙齒全部掉光的她到底每天什麼養生食品，才能如此長壽呢？莫拉諾承認自己長壽的部分原因是跟基因有關，她的媽媽活到91歲，其中的一些姐妹也活到了百歲。除了基因之外，她的飲食也有與眾不同之處，據說，莫拉諾連續90年每天吃3顆蛋，直到最近才改為2個。
莫拉諾通常在早上吃2顆蛋，晚上再吃1個煎蛋卷，按現在健康飲食的標凖來說可算不上均衡，但她年輕時曾被醫生診斷為貧血，從此，她就開始一天吃3顆蛋，這一吃，就連續了90多年，直到最近才開始減為2個。除此之外，她每天還吃幾塊餅乾。除了吃雞蛋外，老人晚餐還吃雞肉。她的醫生說，莫拉諾平時很少吃蔬菜和水果。
莫拉諾只結過1次婚，而且婚姻並不幸福，她的丈夫有家暴傾向，唯一的兒子在六個月時不幸夭折，而她真正愛戀的1名少年在一戰期間死亡。她的兒子死後，莫拉諾終於把丈夫趕出家門，直到1978年她的丈夫死去，才算真正解除婚姻關係。莫拉諾一直工作到75歲，之後再也沒有結婚，她說自己不想被任何人控制。
＊本文原刊《BBC中文網》，原標題〈世界最長壽的老人每天吃什麼來延壽？〉。
