英國王室四代同堂做耶誕布丁,小王子喬治當大廚

2019-12-23 08:10

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2019年耶誕節,英國王室四代同堂做耶誕布丁,喬治王子拌食材(AP)

2019年耶誕節,英國王室四代同堂做耶誕布丁,喬治王子拌食材(AP)

白金漢宮今天公布王室四代同堂製作耶誕節布丁的照片。喬治王子正在攪拌食材,父親威廉王子、爺爺威爾斯親王以及曾祖母英國女王伊麗莎白二世在旁微笑看著,充滿節慶氣氛。

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王室臉書表示,他們是為了慈善組織「英國皇家軍團」(The Royal British Legion)的耶誕活動製作耶誕布丁,據悉照片是這週在白金漢宮拍攝。照片中除了有4名王室成員,還有慈善組織代表等人。

2019年耶誕節,英國王室四代同堂做耶誕布丁,喬治王子拌食材(AP)
2019年耶誕節,英國王室四代同堂做耶誕布丁,喬治王子拌食材(AP)

英式耶誕布丁利用果乾、堅果、白蘭地等製成,口感紮實類似蛋糕,是過節的必備食物。

每年耶誕節,女王都會自掏腰包購買大約1500份耶誕布丁送給員工,每份耶誕布丁會附上來自女王和菲立普親王的問候卡片。這是女王延續自祖父喬治五世和父親喬治六世的傳統。今年的耶誕布丁據稱是從連鎖超市特易購(Tesco)購買。

英國廣播公司(BBC)報導,王室公布的照片其實有一些小玄機。首先是照片裡的耶誕樹,上頭吊掛的裝飾完全符合女王身分和喜好,包括小王冠、小王座,還有女王喜歡的柯基犬。

2019年耶誕節,英國王室四代同堂做耶誕布丁,喬治王子拌食材(AP)
2019年耶誕節,英國王室四代同堂做耶誕布丁,喬治王子拌食材(AP)

其次,4名王室成員雖然正在下廚,但裝扮一點不含糊,女王身穿套裝,查爾斯親王和威廉王子也是西裝打扮,喬治王子則是身穿可愛的白色襯衫,沒有一個人身穿圍裙。女王甚至還拿著她的小提包,出自她最愛的品牌Launer London,要價1800英鎊(約新台幣7萬500元)。

此外,雖然王室沒有公布照片拍攝日期,不過王室成員製作耶誕布丁的日子可能有點太晚。由於女王是在昨天動身到諾福克郡的山均漢姆堡(Sandringham)過節,這些耶誕布丁應該是在昨天之前製作。

根據傳統,耶誕布丁應該要在11月底的「攪拌星期日」製作,才更有風味。攪拌好的材料要用布包裹,現代已經用錫箔紙等替代,儲藏在乾冷的場所,等到耶誕節享用。有些家庭的耶誕布丁甚至會提前一年做好,慢慢「熟成」。

雖然這些耶誕布丁如果要在今年耶誕節吃可能有點不夠味,但好險慈善組織的活動是在2020年舉辦。

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