日本和牛向來是世界各地備受歡迎的高級食材，2019年的出口量也較前年增加約2成，可見其人氣。但近期受全球新冠肺炎疫情嚴重影響，和牛的批發價於今年4月出現近7年多來的新低。儘管日本各地相繼解除緊急事態宣言，防疫作業有極大進展，但考慮到各國對進口食品的管制，及日本國內消費無法填補出口減少的缺口，和牛的價格短期內恐怕很難回升。
日本で和牛の価格が3割下落、1頭当たり105万円の損＝中国ネット「中国に輸出して！」「どんな良い商品でも…」 https://t.co/fn0mneGYW7 @recordchinaより
— Jun mikado (@JunFubuki) May 30, 2020
和牛市場相關人士表示，今年的5月黃金週，是史上最糟的「大型長假」，買氣低迷程度堪比2011年東日本大地震後的情形。其中作為價格指標的東京市場A4級別「和牛」，據農林水產省等單位統計，今年4月的評價格為每公斤1706日圓（約合新台幣475元），與去年同期相比下跌約3成，業者苦不堪言。
ランチ後にロピアという激安スーパーへ。
— imacyu (@cRVIBJI4HjSy8EU) May 31, 2020
やっぱ安いーーー!
1kg和牛サーロインが480円/100g, 36%生クリームが259円って他ではない価格 pic.twitter.com/eqvkM3wKfZ
新冠肺炎對和牛產業的影響，除出口大量減少外，業者原本預計東京奧運會促進消費，如今奧運宣佈延期，一切化為泡影。且有部分餐飲業者受緊急事態宣言影響，宣布暫時停止營業，也對和牛業者及價格造成沉重打擊。在這波和牛販售低潮中，超市內販售的和牛腿肉、肩里脊肉等較便宜的部位，則因家庭消費增加，而在5月上旬出現與去年同期相比，成長約3成的情形，但出口及餐飲業使用的菲力等較貴部分，仍處於供過於求的窘境。
Bonito Soup Noodle RAIK＠永福町
— Mascara Condor (@Mascara_condor) May 30, 2020
限定 WAGYUメンヘラ
八咫烏さんのメンヘラオイルと醤油だれが絡められた平打ち麺と口溶けの良い和牛が美味自宅でヤミツキになったメンヘラオイルが見事に和えそばに活かされていて流石の逸品 pic.twitter.com/HO1XbSFPLp
一家大型分銷業者表示，他們4月的腰內肉庫存，已達到上一年的1.7倍，冰箱已經裝滿，甚至還要努力堆疊貨物，才勉強有位子可以存放。除銷售業者叫苦外，和牛行情下跌，也直接導致養殖業者收入減少，岩手縣、北海道地區都有養殖業者無奈地表示，若賣價再無起色，他們極有可能就此關門大吉。
29の日、和牛ちゃん半額ラブラブ
— 武蔵〔FLAG代表〕 (@musasi_634) May 29, 2020
トマトの値段がおかしいw pic.twitter.com/r0QNLwXk5H
除牛肉價格大幅下跌外，牛隻的價格也有走下坡的趨勢，據位於東京的農畜產業振興機構調查，和牛幼牛今年3月的價格較往年同期減少近2成，跌至65萬多日圓（約合新台幣18萬多）。《北海道新聞》稱，由於農林水產省才剛在3月決議，要在10年後達成牛肉生產量成長2成的目標，故該省目前正在研議是否要發放獎勵金支援相關業者，刺激因新冠肺炎疫情而低落的生產意願。
