高樂氏(Clorox Co.)、亞馬遜(Amazon.com Inc.)和達美樂披薩(Domino's Pizza Inc.)等公司的逐步成長不夠快,無法滿足消費者對清潔產品、送貨到家和休閒食品的需求。越來越多的人在Netflix看影片,用Spotify聽音樂。健身愛好者們紛紛取消實體健身房的會員資格,互動健身平台Peloton Interactive Inc.的股票卻在飛漲。
與此同時,那些要仰賴人們透過旅行、聚集或外出到公共場所進行消費的公司則崩潰了。美國連鎖餐廳起司工廠(Cheesecake Factory Inc.)讓大多數員工停薪休假。達美航空(Delta Air Lines Inc.)和服飾零售商J.Crew Group Inc.正在削減成本,想方設法貸款,進行重組,它們都在承受著巨額虧損。
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現在的大問題是,美國正在緩慢地逐步要恢復到正常生活水準,哪些新的消費習慣會轉為永久性改變,這個答案將對食品、時尚、旅遊和科技等行業產生深遠影響,迫使公司重新審視和調整供應鏈、產品陣營以及與零售商的關係。
塔可鐘(Taco Bell)母公司百勝餐飲集團(Yum Brands Inc.)首席執行長吉布斯(David Gibbs)5月初表示:「我們所經歷的這三個月,相當於將三年內消費者行為變化濃縮到一個季度。」
並非所有人都同意這樣的觀點。有些零售商表示,消費者在3月囤積庫存之後,4月份的支出放緩。百事公司(PepsiCo Inc.)首席執行長拉瓜塔(Ramon Laguarta)表示:「我們大體預期,消費者會緩緩步出居家令之下的生活,逐步適應新常態,最終恢復到以前的習慣。」
以住在曼哈頓往北30英里的紐約州小鎮瓦爾哈拉的隆戈夫婦為例:兩個孩子的母親帕梅拉•隆戈(Pamela Longo)是一名助理校長,她不喜歡在家運動。丈夫邁克爾•隆戈(Michael Longo)經營一家理財策劃公司,長期以來一直希望每週能在家工作一次,但他最後總是出現在辦公室。
因為新冠病毒被困在紐約郊區的家中七個星期後,帕梅拉開始在地下室騎Peloton動感單車,用戶可以參加線上的動感單車課程。她說她還加入了線上運動課程,發現這樣的健身組合方式比她預想的效率更高和鼓舞人心。