北市東門商圈老店高記、銀翼餐廳因違反營建法規，相繼宣布熄燈及停業。對此，台北市長柯文哲26日在臉書發文表示，「美食很重要，法治也是」，應該鼓勵合法、尊重法治，當所有人都遵守法律規範，才有可能改掉積非成是的違建文化，讓台灣朝著進步前進。
台北市建管處日前指出，永康街高記餐廳在2018年10月間，經公安聯合檢查，發現餐廳整棟建築物原核准用途1樓為店舖，2、3樓為集合住宅，業者把1樓至3樓變更為餐廳，營業面積達656餘平方公尺，業者須申請變更使用執照，才符合建築法規。高記也於日前宣布將於8月底熄燈。
另一間東門商圈老字號餐廳銀翼，經市府公安聯合稽查時發現，原先核准用途1樓為店舖、2樓為辦公室用地，然目前1、2樓皆改為餐廳，營業面積超過300平方公尺，業者依法應申請變更使用執照。25日餐廳門口貼出暫停營業公告。員工表示內部漏水需整修，至於是否因涉違反營建法規需要整改，員工則不願表示意見。
柯文哲在臉書貼出一組對照圖表示，「為什麼好好的餐廳要拆？因為它是違建。」指出有業者在地下室停車場竣工、市府抽查後，私自改變設計，蓋起美侖美奐的員工餐廳。北市建管處多次上門稽查開罰，罰金累積了上百萬，但業者卻不想改，寧願一次次被罰，「這是對公權力的藐視，直到上個月，我說要帶隊去拆。」
「美食很重要，法治也是」
柯文哲認為，業者主動將員工餐廳拆除是正向的開始，市長室列管的重大違建正逐一處理中。很多市民關心的老字號餐廳所使用執照登記用途是「住宅」，卻一直拿來做餐廳使用，已經被罰了很多次，都沒有變更使用執照，無障礙設施與停車空間，也不符規定，如今有的願意改善、有的開始和房東協調。
「美食很重要，法治也是。」柯文哲指出，開罰從來不是政府的目的，會繼續輔導店家合法使用，有困難的個案處理，務求情理法兼顧；柯文哲相信，法令不該只是放著參考用的，應該鼓勵合法、尊重法治，當所有的人都遵守法律的規範，才有可能改掉積非成是的違建文化，讓台灣朝著進步前進。
