總統蔡英文28日下午突然宣布放寬30月齡以上美牛、瘦肉精美豬進口，引發輿論質疑，針對各種疑慮，行政院長蘇貞昌28日在臉書做出各種說明，並做出多張QA圖卡，同時他也指出，要每天吃33片含有萊克多巴胺的排骨，並長期食用5到10年，才會瘦肉精超標。
蘇貞昌28日晚間在臉書發文表示，中美貿易戰讓世界貿易情勢出現結構性的變化，全球面臨武漢肺炎疫情，讓台灣因為優秀的防疫成績被世界看見，讓各國信任台灣，現在是台灣把握關鍵時刻，勇敢踏出這一步、前進世界，「機會稍縱即逝。」
蘇貞昌也做出多張QA圖卡解釋各種疑慮，例如美豬進口後台灣豬不會崩盤，因為美豬早就進口，但台灣豬市佔率仍有9成，市場地位屹立不搖；至於如果民眾不想吃美豬，蘇貞昌也強調，絕對能選擇，所有豬肉產地國一定會有標示，也規定學校營養午餐全部使用本土肉品。
至於國人愛吃豬內臟，需要擔心瘦肉精嗎？對此蘇貞昌解釋，不需要擔心，台灣人不吃冷凍內臟，台灣也從未進口美國豬肝、豬腎，沒有市場。他也說明，美豬僅有22%使用萊克多巴胺，比例很低，而且就算是選擇萊克多巴胺美豬，每天要吃33片排骨，長期食用5到10年，才會超標。
蘇貞昌也在貼文中提到，早在馬政府時期，台灣就已開放含有萊克多巴胺的美國牛肉進口，如今為了降低貿易談判的障礙並接軌國際標準，台灣會比照周邊飲食習慣相近的日本、南韓等國，用國際標準來規範美國豬牛肉品的進口。
蘇貞昌也說，這個修正會在明年元旦實施，在那之前政府有責任讓各界準備好，他也已要求教育部，所有學校營養午餐一律要使用本土豬牛肉品，衛福部也規定，市面上所有肉品必須標示原產地，沒標最高罰300萬、亂標最高罰400萬。
蘇貞昌也指出，農委會也會拿出作為保護養豬戶，首先成立100億產業基金，維持豬隻拍賣價格，讓農民不致於血本無歸，之後再來改善養豬場設備有補助、豬隻死亡保險的保費有補助，500頭以下的豬場，政府將全額補助保費。
蘇貞昌也說，因為台灣今年成功撲滅口蹄疫，台灣豬已經開始外銷，未來只會更多，而台灣也在中美貿易戰中表現穩健、獲利最多，是為亞洲四小龍經濟成長第一，現在就是台灣走向世界的最佳時機。
蘇貞昌強調，台灣守住非洲豬瘟、成功讓口蹄疫拔針、守住新冠肺炎（武漢肺炎）、國民健康，「政府有信心！依據國際標準、嚴格監督過程及保護畜牧產業的前提下，讓台灣大步走出去」。
