歐盟有約4億5000萬名消費者，也有大量專業人才及受過高等教育的人力資源，當地的生活水平也是吸引投資者的主要因素之一。高哲夫舉例，在歐盟發展良好、源於台灣的企業包括捷安特（Giant）、研華科技（Advantech）、鴻海科技（Foxconn）、友嘉（FFG）等。
目前已有數百家台灣企業報名參加歐盟投資論壇（EU Investment Forum）。原規劃在上半年左右舉行、因疫情而延後的論壇恰好與韋德齊率團訪台一事同樣發生於9月，是有利的巧合。
高哲夫將這場論壇視為歐盟與台灣關係的「重要里程碑」，它將結合視訊與實體，邀請歐盟和台灣約24位企業及投資局等官方代表，就歐盟及個別會員國的投資環境、法規政策、優惠獎勵措施、產業現況和潛力等分享見解與經驗，與會者並能透過視訊與身在歐盟的各領域專家直接交流。
此外，現場將舉行實體展會，15個在台灣設有代表機構的歐盟會員國將展示各國投資亮點與機會，潛在投資者也可當場洽談、接受諮詢等服務。
數據顯示，去年台灣外資直接投資存量（FDI stock in Taiwan）中，歐盟的占比為25%，總額為450億美元，大約是美國（13.6%）與日本（12.5%）的總和。相較之下，台灣對外直接投資存量中，中國占首位，占比為56.1%，歐盟則僅1.7%。
歐洲經貿辦事處指出，歐盟對台灣的主要投資領域為製造業（電子零件、各式零組件）、專業科學技術服務、電力及天然氣，總金額占比分別為56.6%、16.2%及12.6%；台灣對歐盟的主要投資領域則為金融保險業、製造業、批發零售業，總金額占比分別為89.1%、9.4%及1.2%。
歐盟論壇聚焦台灣的資通訊、行動載具與自動化、生技與健康產業
投資歐盟論壇將特別聚焦台灣的資通訊、行動載具與自動化、生技與健康相關產業。高哲夫說，這些領域不僅是台灣的強項，不依賴低廉勞動力，技術含量、附加價值、以及未來成長性較高的產業，特別適合台灣在歐洲投資。
對於台灣與歐盟是否可能簽署貿易協定，高哲夫說，目前歐盟內部正在整合對新貿易戰略的意見，未來幾個月可望有結果。相關議題的討論在排程上先於與台灣簽署貿易協定。
不過，高哲夫說，歐盟崇尚多邊主義，也就是講究國際合作、樂於協商。雙邊投資貿易活動增加絕對有助累積關係進展的動能，這也是歐洲經貿辦事處今年首度舉辦投資歐盟論壇的原因之一。
他提到，論壇的重要特色為台歐雙邊關鍵決策者能直接交流，是難得機會，目前持續開放登記參加。
