我國將於明年元旦起開放含萊劑之美豬進口，新北市政府衛生局於今（19）日召開記者會，由市長侯友宜帶領16位新北市醫療、長照及社福機構代表，共同宣誓全面自律使用國產豬，以維護敏感、老弱族群健康。侯友宜批評，中央「就算聽到民眾聲音」也勢在必行，既然政策無法改變，地方政府就要做好嚴格把關，新北市將率先宣示在醫療、社福等機構一律採用國產肉品。
侯友宜坦言，無法對萊豬的健康風險感到安心，且萊劑可能對人體交感神經有風險疑慮，對老人、孕婦、嬰幼兒等，尤其有心血管疾病的民眾，都可能造成健康疑慮；在健康風險無法消除下，新北市當然希望中央、總統蔡英文不要讓萊豬進來，但中央「就算聽到民眾聲音」也要勢在必行、開放萊豬，因此新北市府會做好嚴格把關。
侯友宜直言，新北市已宣布要讓兒少、身障、老人都拒絕食用萊豬，還要在食材登錄上標註使用國產豬的店家，讓民眾跟業者放心購買，這是地方政府可以做的。他也向中央政府喊話，要求開放萊豬進口後一定要加強源頭管理、資訊透明，包括豬肉原產地、進口商、加工廠、第一線接觸端的店家，整個脈絡要清楚透明，讓民眾能分辨。
侯友宜：牛肉麵風波顯示民眾對萊劑仍有疑慮
侯友宜指出，日前的牛肉麵事件因為被指出萊克多巴胺就引發軒然大波，不是有人下台負責的問題、而是因為被指出使用「萊牛」就深深影響生意，以至於業者火速澄清，這更顯示民眾認為萊劑是具有食安風險的。
侯表示，新北市在中央公布後隨即跨局處成立專案，加強輔導業者豬肉原產地標示，預計年底前完成5000家次，如為新北市食安自治條例公告之業者，須於新北市食材登錄平台揭露原產地，達資訊透明，供消費者安心自由選購。
新北市衛生局說明，新北市率先全國攜手醫護社福機構自律使用國產豬，目前全市共有醫院、產後護理之家、一般護理之家185家，其中供應膳食有157家；另有社福機構含老人、身障、兒少機構等240家，經市府聯繫協調，所有機構全部響應自律使用國產豬政策。機構代表19日上午於市府在侯友宜見證下，全面宣示自律使用國產豬。
另一方面，包括農業局做好肉品溯源、衛生局擴大稽查抽驗、經發局加強對肉品加工廠商輔導，未依規定標示原產地處3萬至300萬罰鍰；產地標示不實處4萬到400萬元；萊克多巴胺超標重罰6萬到2億。
