含萊克多巴胺（瘦肉精）美國豬肉及月齡30月以上美國牛肉將在2021年1月開放進口台灣。台中市教育產業工會與數個台中市家長團體於15日召開記者會，表達對萊豬的疑慮。精神科醫師蘇偉碩質疑，台灣已有學術報告證明萊克多巴胺會殘害人體細胞，「可以放在國民飲食裡面嗎？還可以放在孩童的營養午餐嗎？」
蘇偉碩表示，中國醫藥大學博士刊登於國際期刊的學術報告，證明萊克多巴胺殘害人體細胞，特別是兒童腎臟脆弱，若吃下萊克多巴胺，其代價必須由父母及健保負擔。既然政府官員都知道萊豬有毒，為何還堅持推動進口？就算退1萬步而言，萊豬進口也應標示，但與其標示還不如在源頭禁止。
蘇偉碩與高雄醫學大學醫學研究所博士王文心提出萊克多巴胺標示不清、豬肉再製的產地等5點問題，質疑政府開放萊豬進口沒有配套，也是超越專業的決策。
王文心：證實萊克多巴胺對泌尿系統有潛在毒性
王文心表示，中研院前院長李遠哲雖說萊克多巴胺風險不大，但風險不大就是有風險，且此次進口全豬，內臟是累積最多毒素的地方，兒童、老人及慢性疾病者怎麼辦？中國醫藥大學曾於2015年在食物與營養研究期刊發表報告，其報告證實萊克多巴胺對泌尿系統有潛在毒性與結石生成問題。
家長團體表示，有台中市選出的立委在立法院委員會上擋下「校園禁瘦肉精」提案，及「萊豬食品禁止流入托育場所」提案，不清楚他們到底是守護台灣人還是美國人的利益。台中市議員羅廷瑋表示，台中市制定全國最嚴格的禁售條例，卻被中央要求檢討修法，若2021年1月進口萊豬，不排除發動長期罷免，與支持萊豬立委打持久戰。
多位家長希望政府能緊急停止進口萊豬，不要讓台中食安出現破口，也呼籲台中立委表態反對，讓行政院喊停，區域立委應反映地方人民心聲，不要只聽黨意不聽民意。
