這樣的日子過了4年，水雉數量不斷攀升，直到他病倒的那一天。她萬萬沒想到，端午節前，丈夫突然倒下，檢查後發現，整個脊椎長滿腫瘤，原因正是吸入太多農藥。7月份，他再次發病。從發現到病逝，只有短短51天。
李文珍坦言，自己當初只想離園區遠遠的，是女兒一句「你如果不做，爸爸的努力不就白費了？」讓她終於點頭。
這一次，護理師出身、有社區營造背景的她，決心要用不一樣的方式——與其自己拚了命，不如尋找更多志同道合的農民打團體戰。
花9年改友善耕種的菱角先生！被老農罵丟人現眼，他卻說「其實是鳥保護我」
農民中最常被笑的傻瓜，是回家接棒的林丙火。他是土生土長的官田人，家族世代都以務農為生。建築科畢業後，他開始跟著父親學種菱角，第一步就是去農藥行買藥。
無論是除草、殺蟲、滅鼠、催花或補充營養，任何需求，櫃檯都能拿出相對應的藥水，又方便又有效率。這樣耕種10年後，9年前他卻急轉彎。
他摸索整整6年，才終於歸納出一套友善耕作SOP，但也付出了代價。（延伸閱讀：啖海鮮吞塑膠！微塑膠危害最新研究出爐 一張圖讓你看懂台灣那些出海口最嚴重）
例如，他的工序遠比鄰田複雜。去除浮萍，別人僅須噴除草劑或撒石灰，一個下午搞定。但石灰會連帶將池中微生物殺光，還可能造成水雉雛鳥的眼睛失明，他選擇手工去撈，一撈就是十幾天起跳。又例如，別人的菱角葉又大又美，每年約可採收6到7次；他的卻小小醜醜，最多採收3次。
勞務都還是其次，最辛苦的是周遭的眼光。林丙火坦言，轉做友善菱角的頭幾年，爸爸每天都罵。就連我們拍攝他的田到一半時，都遇到一名路過的老農前來干涉：「不要拍這個田啦！播出去怎麼能看？菱角種成這個樣子，真的是卸世卸眾（台語，指丟人現眼）！」
如此吃力不討好的事，是什麼支持他撐下來？
「我好像是在顧鳥，其實，是這隻鳥在保護我們農民。因為我不噴藥，第一個受惠的就是自己啊，我這幾年身體好很多呢！」他分析，最初只想保護水雉，沒想到為了生態平衡，也連帶保護了周圍其他物種，包括自己，以及吃到菱角的消費者。
他們合力把菱角賣進通路！老鷹紅豆、水雉菱角的奇蹟帶來一課
彷彿冥冥中的指引，一隻死去的老鷹，最終將各自努力多年的林惠珊、李文珍和林丙火牽在了一起。
下一步該怎麼走？林惠珊提出一個大膽的想法。原來，自從報導過後，她便持續和全聯採購保持著聯繫，近年又親眼看見林清源的紅豆田不斷擴大，她深知，通路與市場銷售，才是決定生態農業能否可長可久的關鍵：「否則故事講得再好聽，你東西賣不出去還不是沒用？」
