今天是2021年的第一天，總統蔡英文上午也在總統府內發表新年談話，談及新冠肺炎（武漢肺炎）衝擊全球、開放萊豬、新年新制度等內容，也慶幸能與台灣人民平安度過漫長的2020年，盼新的一年能彼此祝福，繼續攜手前進。
蔡英文表示，在去年的今天、在全世界都還沒注意到疫情可能發生時，台灣已開始針對武漢來台班機登機檢疫，雖當時也有不少的質疑，但回頭看來，這樣的超前部署是正確的決定，後來新冠疫情就肆虐全球，經濟受到衝擊、人民生活受到影響。
蔡英文說，在很多國家，小孩無法好好上學、大人不能正常上班，許多工作不見了，景氣陷入谷底，全球各地因為疫情死亡的人數持續增加，所幸在台灣，靠著相信專業、彼此信任，社會團結，一起戰勝了病毒，而且在去年的4月12日，台灣更成為全世界第一個開打職棒球季的國家。
然而，蔡英文也坦言在執政的過程裡，民意支持有起有落，有關進一步開放「符合國際標準的牛肉和豬肉」進口的決定，所引起的議論和紛擾，也讓她充分體會，為什麼過去的政府做出了開放的承諾，卻無法落實。
蔡英文強調，台灣是依賴貿易生存的國家，這個歷經三任政府的難題，已經沒有迴避不處理的空間，她也重申會用最謙卑的心情，請所有國人同胞體諒，也希望大家能夠理解政府再三斟酌後的決定，而她身為總統必須更加謹慎，在複雜多變的國際局勢中，為台灣布一個永續生存的局。
疫情衝擊 「已度過最艱難的階段」
蔡英文指出，雖然飽受疫情衝擊，但最重要的是台灣經濟維持正成長，股市也攀上高峰，儘管今年的經濟，依舊充滿挑戰，但台灣的公司營運和就業依然穩定、投資不斷，已然是度過了最艱難的階段。
蔡英文強調，台灣未來將在許多產業全力衝刺，無論是數位經濟的轉型、六大核心戰略產業的部署、5G的布建或前瞻基礎建設的興建，待預算通過以後，就可以快速推動，她強調，讓大家如常生活，並且跟著全球經濟復甦的脈動往前進，這是今年努力的第一要務。
