含瘦肉精萊克多巴胺的美國豬肉今(1)日起正式開放進口,行政院於昨日宣告地方食安自治條例部分條文無效,引發爭議。對此,台中市長盧秀燕今日表示,「中央要放水,我們不會放水」,標示不實或沒有標示等,市府通通都會處分,若有查處標示不實,將依法處理並公布業者名稱。
為因應萊豬進口,盧秀燕今日與市府團隊前往量販店視察,並拿出滴劑快篩檢測工具,可快速檢測肉品是否含有萊劑,後續再進一步送往實驗室檢測。盧秀燕表示,中市府不會放水、不會妥協、也不會退縮,全力守護食安健康。
盧秀燕也提到,中市府推出全國最嚴的「牛豬產品無瘦肉精金標章」供轄內業者申請,業者一年須提出2次相關檢驗報告、產地證明文件及來源供貨商清冊,經市府審核通過後核發標章,效期1年,且市府也將不定期前往稽查抽驗,如驗出肉品含瘦肉精,除依法加重裁罰,也將廢止標章。
中市府衛生局指出,市府即日起將加強落實「強化瘦肉精食安監控執行計畫」,全面展開稽查行動,包含加強源頭把關、肉品來源標示及證明查核、抽驗查核,以及標示等,未標示或標示不實者,將依《食品安全衛生管理法》移送衛生局裁罰。