面對新冠肺炎（武漢肺炎）嚴峻疫情，對於1整年的僑務工作，印象最深刻的幾件事，僑委會副委員長徐佳青接受《風傳媒》專訪時表示，從去年1月下旬，就是知道疫情即將爆發，雖然台灣有做好準備，防疫措施都很完善，不過因為僑委會的服務對象包括六大洲、旅外的國人及僑胞，所以對於疫情封鎖有預作準備，不太可能按照年度時間做活動，更難宣慰僑胞，包括去僑居地訪問、拜訪，甚至固定活動恐怕要延期。
徐佳青舉例，像是一年一度的僑務委員會議，原訂要在去年7月舉行，眼看也無法舉辦，僑務委員總共有180位，包括要先預購機票、疫情狀況不明朗等因素，已經先延到9月，後來又預計延到11月底舉辦，當時原先是採取雙軌進行，包括實體會議、視訊會議都有做思考，不過，看到疫情後來又轉趨嚴重，當然是打消要辦實體會議的念頭，基於安全因素，採取視訊會議的方式，這是有史以來第1次僑務委員會議用虛擬方式召開，而世界各國的僑務委員也很很踴躍參與。（延伸閱讀：疫情衝擊僑務工作 僑委會借力加速數位化進程）
「不能因為疫情延誤僑務相關工作」
徐佳青提到，不能因為疫情的緣故，延誤、拖延到僑務的相關工作，所以她也數不清在這段時間裡面，總共開了多少場視訊會議，像是僑委會內的視訊設備，從原本的1間會議室到3間會議室都進行裝設，並且將大螢幕、設備、轉播室等都配置好，就是要持續進行相關工作。
面對嚴峻的疫情，徐佳青表示，雖然沒辦法出國跟僑胞實際接觸，但經過互動了解僑胞的需求，知道國外防疫物資嚴重不足，因此與六大洲的僑胞聯繫，在最初的時候先積極爭取到23萬片布口罩，從台灣送過去。
徐佳青提到，後來有個北美州的前僑務委員，在去年1、2月左右，他自己的工廠需要很多口罩防護，但是因為買不到，並且因為疫情迅速傳播，他也希望向台灣調用口罩使用，並送到美國的主流社會，來達成自助助人的功用。而在一開始還調用不到口罩時，甚至該人士還跟位於美國威斯康辛州有設廠的鴻海調用7萬片，但洛陽紙貴，據悉大概花了美金20萬元（約新台幣559萬元）左右。
徐佳青指出，後來僑委會也接到此緊急任務，了解該僑胞有大約1000萬片口罩的需求，確實不太容易，但還是要想辦法達成，於是硬著頭皮與相關部會不分假日加開會議，犧牲休息時間要想辦法出貨，包括外交部、衛福部、經濟部等一起開會討論折衷方案。當時在衛福部盤點國內穩定度的情況下，同意讓廠商可以生產640萬片到北美洲，後來廠商又捐贈200萬片，最後是840萬片，也要特別感謝國民黨立委溫玉霞協助。
