12月17日是國際移民日。在台灣，也有為數眾多，來自世界各國的新住民們，是台灣大家庭的一份子。各縣市政府和移民署都舉辦活動來慶祝，總統蔡英文也在今（18）日在臉書上貼文，分享新住民前日進總統府，料理各國特色料理，和總統共餐的畫面。談到馬來西亞特色的酸辣魚時，她回想起留學時吃過，到現在都還記得那味道。
蔡英文在臉書上貼文提到，「你有吃過越南生春捲、香蘭娘惹糕或是薑黃飯嗎？它們是來自東南亞各國的美食，現在也是台灣的美食。」
在國際移民日前幾天，蔡英文邀請了幾位新移民的好朋友來到總統府，一起準備午餐。「在這場午餐的約會中，他們和我分享來到台灣生活的點點滴滴，也給我很多建議。」
蔡英文也附上一段影片，裡面可以看到一位越南語老師跟蔡英文說，過去學生不會告訴她，媽媽是越南人，但漸漸地，這幾年，學生自己來介紹說，因為媽媽是越南人，所以想要學這個語言。也有人反應，在出遊時想在遊覽車上唱卡拉ok，但都只有中文沒有各國的卡拉ok歌曲。
除此之外，也看到新住民們展現手藝，烹飪來自母國的料理，蔡英文也動手親自做。當談到馬來西亞特色料理酸辣魚時，蔡英文表示，留學期間她吃過來自東南亞同學做的酸辣魚，真的很好吃，「我到現在都還記得那個味道」。
蔡英文也對新住民朋友提到，她認為台灣人是真心喜歡與南向的國家互動，有很多台灣人在東南亞；將來越南、泰國等很多國家都會快速成長，變成這個區域很重要的國家。最後，蔡英文向全部的新住民說「謝謝你們來到台灣，讓我們的社會更多元、更茁壯。祝大家國際移民日快樂！」
