「呼乾啦！」每當三五好友相聚、尾牙聯歡、年節團聚…，大家舉杯之後一飲而盡，那種痛快淋漓的感覺，真的很難用言語形容。也因此放眼全球，除了有人因宗教理由禁酒，正如巴西一位人類學者所說：「酒是超越善惡的飲料」，即使以人們酒後行為衍生的悲歡離合，似乎也很難將酒精與塵世間的紛紛擾擾，完全劃清界線。
究竟哪個國家的人最愛喝酒？雖然這個問題很難有絕對的標準答案，但可以確定的是，以台灣人的熱情、豪爽，無論啤酒、紅酒、威士忌、白蘭地、高梁…，任憑酒精濃度再高、再貴的酒，通常只要舉起酒杯都是─「杯底毋通飼金魚」！
台灣人喝酒 乾杯文化「豪飲」
所以提到台灣人喝酒，多數老外最津津樂道的，多半不是誰誰誰曾經喝得有多茫？或者醉後做了什麼荒唐事？而是就連收入有限的市井小民開心起來，也捨得拿上千元的好酒「解渴」（雖然這種豪放行為在所謂的品酒人士眼中，對好酒是一種浪費）；若是「好野人」開趴，一個晚上呼朋引伴乾掉上百萬醇酒佳釀，在台灣更是司空見慣的事。
或許有人會說，就算台灣人愛喝酒，但多數人也不致於天天喝、餐餐喝，「好比日本人，喝酒已成為吃飯的一部分！」確實，日本上班族忙碌了一整天，晚上多數人下班也不回直接回家，尤其是男性，至少要跟同事相約至居酒屋用餐、喝個幾杯，才代表這個男人有正常的社交生活。
日本人愛喝酒 酒駕「連坐罰」
然而值得一提的是，日本人雖然愛喝酒，甚至幾乎天天喝酒，但近20年來，其酒駕車禍的發生率卻很低，撇步就是不只對酒駕者嚴懲不貸，而且還是「連坐罰」。
台灣目前的酒駕標準吸酒精濃度大於0.15毫克者，不少人反映太過嚴格，殊不知同樣的標準，國內只會施予罰款；但日本自2009年起修改道路交通法，只要是酒駕累犯，不但駕駛得坐牢，就連同車共乘者、酒類及車輛提供者都得被抓去關，並因此留下前科。
更甚者，與台灣社會文化反差最大的是，日本法令上述歸責的酒駕「酒類提供者」，不僅只只是販售酒品的商店、夜店或餐廳，就連聚會場合杯觥交錯間對酒駕者勸酒的人，都可能難逃法網。換言之，只要經檢警事後調查，若有人明知當事人要開車還要他喝酒，或明知當事人有喝酒還縱容他開車，都要負連帶刑責！
日本法官以「幫助犯」觀點 勸酒者也要罰錢
或者有人會質疑，只是在一旁勸酒，就算在日本最後多半應該也不會被判徒刑，應該只會罰款吧？殊不知日本法官法單以「幫助犯」觀點，對於經查有縱容、教唆酒駕者之實勸酒者判處的罰金實例，動輒就高達上百萬日元；而這筆錢對一名日本社會新鮮人來說，扣掉稅金及房租，恐得勒緊褲帶，一整年都不吃不喝才付得出來。
