一籌莫展之際，大瑋想起家族在新竹橫山的薑田，以及小時候長輩總會利用賣相較差的薑與黑糖熬煮成薑糖，將其分送左鄰右舍，於秋冬時喝來祛寒暖身，或許這至少是一個可以貼補收入的副業！他將想法告訴阿鴻，兩人隨即直奔新竹求助大瑋的大伯，然後透過微信，針對他們過去帶過的陸客朋友試賣手工薑糖。
大瑋說，可能因為他跟阿鴻帶團時都是出自真心誠意地關照團員，所以多數客人回陸後仍視他們為朋友，而「黑糖兄弟」的第一賣共300多包薑糖，陸客連味道都沒嘗過，就帶一周內銷售一空！「只因沒經驗，我們沒將運費納入成本，結果完全沒賺到錢。」
雖然做了白工，但大瑋及阿鴻卻證明了薑糖發展的可能，只是他們需要注入更多的創意，才能博得年輕客群的青睞。於是「黑糖兄弟Brown Sugar」的肖像及註冊商標誕生了；除了辣度高的薑糖二合一，加了桂圓、紅棗的四合一、針對女性客群研發的黑糖海燕窩、適合熬夜加班、K書者補氣護肝的黑糖牛蒡茶等新口味，也陸續研發問世。
一天賣不到10包薑糖 終於撐到租固定攤位
阿鴻說，「黑糖兄弟」創業至今不到兩年，從一開始在饒河夜市租臨時攤位、一天賣不到10包薑糖，到現在終於有了固定攤位，加上近日低溫特報不斷，一天可以賣出1、200包。期間他們並非一帆風順，而是關關難過關關過，好比手工薑糖形狀不規則，個別包裝不易，又事涉衛生、防潮，他們不放心委外處理，唯有事必躬親。
「第一次接到80包的大訂單，我們好開心，但手工熬煮3小時，將薑糖冷卻切塊後，我跟哥著手包裝時已是深夜11時，想到第二天就要交貨，且一早還有團要帶，莫名壓力襲上心頭，於是我們就這樣一句話都沒說，待80包、近1000塊薑糖包裝完成，已是清晨6時。」
辭去導遊工作 專心力拚農業
雖然做手工薑糖很辛苦又薄利，但畢竟是自己的事業，他們相信只要肯吃苦、好好做，未來就有做大的可能性。為了展現破釜沉舟的決心，大瑋、阿鴻去年底更辭去導遊工作，只為做一對為家人幸福、台灣農業，全心全意融化自己的「黑糖兄弟」。
元氣竹吸管 農業轉型案例
事實上，類似充滿創意、理想的「農經濟」，也正在黑糖兄弟以外許多台灣年輕一輩的心中發芽！位在南投竹山元泰竹藝社第二代負責人阿宏在flyingV群眾募資平台發起的「元氣竹吸管」夢想方案，希望募集50萬元，於2、3年內在當地種植一片箭竹林，量產竹吸管挑戰不環保的塑膠吸管，也受到不少民眾的支持。
阿宏表示，根據財團法人塑膠工業技術發展中心統計，台灣每年至少要用掉30億支塑膠吸管，而以一支吸管平均長18cm計算，台灣人一年丟掉的塑膠吸管就可以繞地球13.5圈，而這還僅僅只是小小台灣製造的環保問題。
為此他們歷經兩年，終於以南投箭竹研發了5種尺寸的竹吸管，除了可重覆使用，且即使丟棄亦可100％被分解的特性；一組元氣竹吸管從長到短、從粗到細，喝冰水用細的，喝果汁用中的，喝果凍用粗的…，也都能滿足全家大小的需要呢。
