中國適合種咖啡?從腰果到鱷梨,氣候變遷衝擊全球經濟作物的種植與供應

2022-01-30 09:10

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牛油果
Getty Images 近年來消費者對鱷梨的需求大增

另外腰果的種植情況也會發生變遷。總體而言,世界上非常適合種植腰果的地區將增加17%。

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但是,增加的地區也並不是那些目前依賴腰果作為主要經濟作物的國家。舉例來說,印度將失去大量適合種植腰果的地區,而非洲的主要腰果生產國貝南,預測可能失去了一半的適合種植地區。

鱷梨的種植情況也將變得很複雜,特別對那些最大的生產國而言。

墨西哥這個現在世界上最大的鱷梨生產國,適宜種植的土地將大幅增加超過80%。然而,另一個主要的種植國秘魯預測則可能失去大約一半的適宜種植地區。

雖然溫度上升和降雨模式的變遷可能使某些地區更加適合種植,但作者們擔心的是,這些作物的種植一旦出現在新地區,將對那些地區帶來重大的環境影響:更多的毀林造田、更多的當地自然物種受到侵蝕。

腰果
腰果的種植情況也會發生變遷

格魯特說:「在可能變得更適合種植這些作物的地區,最重要的是確保不會砍伐森林等等對環境將造成負面影響的情況出現」。

在他看來,要避免這種情況,就必須所在地的種植產業涉及的利益各方、當地社區都參與到應對變遷的過程中來,「必須一定有方方面面的參與」。

雖然氣溫變遷對於目前這些作物的種植者來說可能是個壞消息,但是生產者也可以採取一些積極的措施減輕氣候變遷帶來的影響。

哥倫比亞國立大學的吉爾(Joaquin Guillermo Ramirez Gil)博士雖然沒有參加本次報告的研究,但他表示:「利用鱷梨的遺傳變異性可能有助於目前種植鱷梨的一些地區。」

據他介紹,鱷梨有三個不同的「種族」,分別有不同的地理淵源,這使得鱷梨具有相當的「可塑性」,能夠適應不同的氣候條件。

他說:「因地制宜和新的使用生物刺激劑和基於納米技術的產品等管理方法,都可以作為基礎手段減少極端天氣條件造成的壓力。」

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