日前被衛福部及食藥署告發的反萊豬醫師蘇偉碩，上周接到高雄地檢署的不起訴處分書。不起訴理由是衛福部告發之事實，不合於惡意散布有關食品安全之謠言或不實訊息，因此判定蘇偉碩沒有散布謠言的犯意與犯行，以罪證不足不予起訴。蘇偉碩27日舉行記者會表示，感謝檢察官詹美鈴不畏壓力作出不起訴判決，另要求衛福部長陳時中與食藥署長吳秀梅，應於1周內向廣大反萊豬民意道歉，否則法院見。
蘇偉碩表示，陳時中與吳秀梅告發他的案子，喧喧嚷嚷也1年多了，雖然看似是個人案件，但事實上不只針對個人。2020年8月，總統蔡英文在未知會民進黨內執政高層的情況下，於總統府開了記者會宣布開放萊豬入台，同黨執政的高層只好幫蔡英文補辦行政程序。
蘇偉碩：衛福部是推廣健康的部會，陳時中卻嗜好菸酒
蘇偉碩認為，陳時中有失官格，衛福部是講究衛生、推廣健康的部會，陳時中卻嗜好菸酒。2020年10月，為了護航蔡英文的萊豬政策，陳時中壓制食藥署相關人員不得至立法院備詢，只有他自己1人可以到立法院講一些「言不及義的話」。甚至最後立法院召開公聽會時，也和吳秀梅聯手壓制反對聲浪。
蘇偉碩表示，陳時中明知「萊劑的毒性為搖頭丸250倍」是學術期刊審查疏漏導致的數據誤植，即使引用也與違反《食安法》第46條之1無關，卻刻意以3年以下有期徒刑的重罪，告發出席立法院公聽會的醫師，蘇偉碩批硬要告發、浪費司法資源。
蘇偉碩表示，負責的檢察官詹美鈴在處分書中寫得很清楚，蘇偉碩的言論可能造成懷疑、害怕，但目的是請政府要審慎評估豬肉進口政策的好或不好，並未散布謠言。食藥署於2020年10月22日發布的新聞稿中，內容也足見食藥署並未否認被告所提之相關文獻，或研究報告內容的真實性。蘇偉碩雖然提及「萊劑之毒性是毒品搖頭丸（MDMA）的250倍」，但發現錯誤後，已公開澄清並更正「萊劑毒性僅有搖頭丸的4分之1」。
蘇偉碩：檢察官應該承受不小的壓力
蘇偉碩指出，上周雄檢針對本件不起訴處分案的對外說法，添加了詹美鈴未曾提及的「蘇所發表的言論，客觀上雖有違真實而多所錯誤」、「難以認定他是全然的惡意」等語，顯見雄檢高層似有不同意見，蘇偉碩猜測，詹美鈴檢察官應該承受不小的壓力。
蘇偉碩於記者會上公開向陳時中和吳秀梅下通牒，要求在1周內向反萊豬的民意與專業意見道歉，否則將北上提出告訴，並陳報監察院調查2人濫用權力，以誣控告發為手段，迫害言論自由之基本人權。另外也將向立法院請願廢止《食安法》第46條之1，將其回歸一般刑法。
與會的蘇偉碩妻子、王文心博士表示，蔡英文政府為討好美國，不惜背棄價值、犧牲國民健康，為了轉移政治上的負面效應，轉而用網軍造謠、污衊蘇偉碩，進行人格抹黑，企圖削弱蘇偉碩的社會信用，甚至為了產生寒蟬效應，還出現夜間偵訊的查水表事件，身為家屬實感不捨。
王文心批評，執政後的民進黨為了掩飾自己的背信忘義，不惜賠上政府威信，明知道是文獻誤植，並非捏造或虛構，吳秀梅仍不願與民眾進行風險溝通，反而向媒體抱怨，不滿政府被民間醫師一直講，「這不是耍官威，什麼是耍官威？」陳時中也可以任意浪費納稅人的錢，不花半分自己的時間和金錢，告發提出示警的小老百姓，「這不是濫訴，什麼才是濫訴？」
王文心表示，自己身為無權勢的女性，常年處於父權體制下，對於有權力者的作為非常敏感。此次衛福部惱羞成怒的官告民行為，恰好暴露了民進黨的本質，就是父權體制與國家暴力。檢察官詹美鈴在承受上級長官巨大壓力下，仍作出不起訴處分，證明衛福部只是為告而告，卻也顯示台灣的司法體制仍有良心與良能，盼陳時中與吳秀梅應於1周內向廣大反萊豬民意道歉，否則將與蘇偉碩提出告訴。
