全球暖化問題日益嚴重,英國《衛報》指出最近的研究表明,製造動物肉類食品造成的污染是生產植物性食物的2倍。為了減少溫室氣體排放,降低食品製造對氣候的衝擊,荷蘭西部哈倫市宣布將從2024年開始,禁止在公共場合刊登肉類廣告,成為全球首例。
聯合國(UN)表示,牲畜產生超過14%的人造溫室氣體,包括甲烷。英國《衛報》(The Guardian)指出,最近的研究表明全球食品生產造成了全球暖化氣體排放量的3分之1,製造動物肉類食品造成的污染是生產植物性食物的2倍。
為了放牧動物,吸收二氧化碳的森林遭到砍伐,用於種植動物飼料的肥料富含氮,這會導致空氣污染及水污染、氣候變遷、臭氧消耗。畜牧業還產生大量甲烷,而甲烷是溫室效應很強的溫室氣體。
Haarlem in The Netherlands has moved to ban public meat advertisements, hoping to reduce consumption of meat and, in turn, their negative impact on the climate.
— The Project (@theprojecttv) September 7, 2022
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綠色和平組織(Greenpeace)的研究表明,如果要實現歐盟在2050年之前實現淨零排放(net zero emissions)的目標,肉類消費量必須減少到每人每年24公斤。荷蘭是歐盟最大肉品類出口國,而根據荷蘭統計局(Statistics Netherlands)數據,荷蘭約95%的人吃肉,平均肉類消費量為75.8公斤,但超過一半的荷蘭人並非每天都吃肉。
荷蘭「綠色左派黨」(GroenLinks)哈倫市(Haarlem)市議員克拉澤斯(Ziggy Klazes)起草該市禁止公共場合、公車、避難所刊登肉類廣告的提議。
Haarlem gaat als eerste stad vleesreclames verbieden? GroenLinks-raadslid Ziggy Klazes brengt nuance: ’Het gaat om bio-industrie vlees in de openbare ruimte. Of het juridisch haalbaar is, moet nog blijken’ https://t.co/WIZjy4z5dN pic.twitter.com/nnC5IydEq5
— Haarlems Dagblad (@hdhaarlem) September 6, 2022
克拉澤斯說自己提出這項提議時,並不知道哈倫市將成為世界上第一個執行此類政策的城市。她向荷蘭媒體《忠誠報》(Trouw)表示:「肉類對環境非常有害。我們不能告訴人們氣候危機存在,又鼓勵他們購買導致氣候危機的產品。」
克拉澤斯表示:「當然,許多人覺得這個決定粗暴傲慢,但也有很多人認為這很好。這是一個信號,如果全國都採納這個提議,那就太好了。許多綠色左派黨的團體認為這是好主意,並想試試看。」
反對聲浪
克拉澤斯的提議引發了肉類行業的抱怨,批評這項提議「扼殺言論自由」。荷蘭肉類協會(COV)發言人表示:「當局在告訴人們什麼對他們最有利的這個層面做得太過分了。」
Dutch city of Haarlem may be world’s first to ban meat ads https://t.co/FD9O2S6v5n
— BBC News (World) (@BBCWorld) September 6, 2022
荷蘭右翼政黨「荷蘭利益黨」批評稱這項政策「不可接受」,「侵犯企業自由」,並表示這對養豬戶來說是「致命」政策。哈倫市的荷蘭利益黨議員拉德梅克(Joey Rademaker)表示:「出於政治動機的廣告禁令幾近獨裁。」
荷蘭格羅寧根大學(University of Groningen)法學教授布霍林(Herman Bröring)表示,該禁令可能侵犯言論自由,並導致批發商提起訴訟。