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小蝶又為我倒滿了酒。
今天來的酒店算得上是正派經營，小蔡沒有要脫女生的衣服，他想的是哪裡有漂亮而可以談話的女生，這讓我想到第一次上酒店時，領頭的公司協理──他誇耀著酒店的各種型態，對著剛畢業的我吹噓自己的能力，胡言亂語地說：「要什麼樣的女生，等一下你自己挑！」
我感嘆地想起那時候聽他說各種行話時，我好像發現了新大陸一樣地專注。「小林，等等副總廖姊會傳簡訊給你，這要一起看，『秀舞』就是脫衣服在你身上跳舞，『不回穿』就是女生脫到剩下內褲，陪你到結束。你要什麼服務，都可以先告訴廖姊。」當時我對於「副總」等頭銜感到炫目，想著似乎是很大很大的職位，後來才知道這些副總經理都只是小姐口中的「幹部」。幹部的工作是帶人進入酒店，埋單或簽帳也必須靠他們處理，換句話說，就像是酒店裡負責招攬生意的業務員，靠著穩定的優質客源，提升自己的地位。
真正和酒店小姐有關的還是店家和經紀。店家的環境與營業風格決定了這家店的定調。有些店家致力於鼓吹小姐「敢玩敢脫」或是「出場賺外快，大家都好」；另一些則是對於小姐尊重，風格保守許多。這些店家各有手腕，酒客也各有所好。
小姐們對於每一家店的風評傳得飛快，畢竟在等待上場的時間總要找點事做。除了聊八卦或交換情報，過去有些酒店會在休息室內放上漫畫和電視，現在則是各式充電器，大家在沒有坐檯的時候，依舊「輪班」排隊充電，玩起手遊或是追劇。
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我們工程師聊到酒店話題時，少數人以終身不去當作個人原則，理由像是：「我很愛我老婆。」而多數人都去過，極少的人才是一有空就去。
真正去酒店談生意的不會是我們這些工地的人，像我到酒店時，喜歡跟小姐和經紀人閒聊，他們告訴我，談生意的還是以商人居多。他們遇過最好的客人大多是酒商，一來穩定，二來是應酬，三來不會鬧事。
小姐、經紀人和少爺們最喜歡的話題是討論奧客，在酒店時若是氣氛尷尬，不妨直接問起小姐：「你遇過什麼樣的奧客？」每個小姐都能細數奧客的各種噁心行為，有鹹豬手的、發酒瘋起酒空的、吹噓個沒完的……再細問下去，各種男性的奇特樣貌愈來愈立體起來：有的男人一坐下來就要嘴對嘴地親親和摸胸部，有的酒才喝兩、三杯便只想要女生陪出場，更有人醉後誇口自己有錢到一○一大樓是他蓋的。相較於男人在酒店外的吹噓，酒店裡的這些女孩觀看男性的方式更為直接、具體。
任何人都是靠著自己的天賦能力，或外貌、身材，或者體力、耐力，又或是聰明才智、口才、觀察力等，在社會上謀生，只是由於大眾接觸的深淺，以及社會對於不同職業的保障與關注而有不同差異。這些女孩在身上裝扮打點，在工作時陪伴同樂，服務倒酒，又和其他職業有何不同？清白的遺產沒有不拿的道理，自身的長處又為什麼不能作為謀生以及改善生活的方式？如果陪伴不重要，那養生村在熱鬧什麼？而為了工作去忍耐顧客的情緒，不正是所有服務業都面臨的問題？何況我們的社會鼓勵妝點外貌，政治人物及商業家的儀容還有專人打點。我找不到貶低這些女孩職業服務的任何理由。
