曾多次到以色列旅遊的文藻外語大學教授張守慧日昨從高雄北上參觀「當台灣人遇見以色列」攝影展。張守慧是亞洲唯一教授意第緒語的學者。她從小喜愛歷史，留學德國時，在指導教授的鼓勵下，意外學了意第緒語。她說，猶太人從中東往東歐離散時，意第緒語在13世紀時誕生，發源於日耳曼語系，但以希伯來字母書寫。她在文藻外語大學開設意第緒語的課程，結合猶太與東歐的歷史與文化，雖是冷門的語言，卻意外受到學生們熱烈觀迎。
猶太裔美籍作家以撒．辛格為1978年諾貝爾文學獎得主，致力於以意第緒語的寫作。他曾說，「意第緒語是個流亡的語言，沒有自己的土地，沒有邊界，也不為任何政府所支持。這個語言中不含武器、火藥、軍事及戰略等字眼；它不僅是一種語言，也呈現了一個特殊的生活方式。」
這次攝影展中令張守慧印象最深的一張照片是哭牆，位於耶路撒冷老城內的哭牆建於西元前19年，牆上的文字是希伯來文。透過學習意第緒語，張守慧深入了解猶太歷史與文化，不僅拉近以色列與台灣的距離，也結交了許多朋友。
隨著地緣政治升高，台灣曾被《經濟學人》雜誌形容是「地球上最危險的地方」，然而，柯思畢反駁說，「我們一家人在台灣住了3年半，台灣是一個非常適合居住且安全的好地方。我相信，疫情告一段落後，台灣與以色列之間的班機會班班客滿。」
