近年，全球供應鏈持續重組、各國央行利率政策分歧、產油國組織OPEC及俄羅斯降低石油產量，一場科技、貨幣、能源的國際爭霸戰已在你我周遭發生。當糧食供應也武器化時，不難想像此完美風暴將重擊全球人類生存之安危。
隨著後疫情時代到來，筆者今年有幸到美日與東協再次與老朋友們及國際投資機構面對面交流市場觀點。當大家在餐桌上或會議室中討論各國貨幣政策、債券信用風險、台海情勢發展、商用不動產和能源市場走勢的總經影響時（原油價格又悄然朝100美元邁進），筆者默默注意到開會中的共同點，也就是伴隨討論中的餐點價位較疫情前以倍數增加。
而此通膨現象尤以世界強權及食物生產大國的美國為顯著，箇中原因筆者不予著墨，只是想到春秋五霸中齊國名臣管仲有云：「王者以民為天，民以食為天，能知天之天者，斯可矣。」近年來，全球供應鏈持續重組、各國央行利率政策分歧、產油國組織OPEC及俄羅斯降低石油產量，一場科技、貨幣、能源的國際爭霸戰已在你我周遭發生。當糧食供應也武器化時，不難想像此完美風暴將重擊全球人類生存之安危。
糧食安全危機降臨 不願面對的真相
今日的台灣，大多數民眾如筆者可能只感受到食物價格上漲壓力，但不至於陷入缺乏一般糧食之危機。然而根據聯合國糧農組織（FAO）2023年報告統計，全球有24億人（約30%世界人口）處於糧食不安全狀態（無法穩定取得營養可負擔之食物），其中有9億人處於重度糧食不安全中，在2022年約有7.35億人面臨飢餓（較2019年新冠疫情前增加1.22億人）。FAO預估在2030年時，全球將有6億人會面臨長期食物不足的生存危機。當2050年全球人口來到100億大關時，世界銀行估計糧食需求也會隨之增加70%，並需每年投資800億美元來維持其供應鏈，此情景也意味著糧食安全將會是一個急迫的議題。
隨著烏俄戰爭邁入第二年，俄羅斯7月片面撕毀黑海穀物協議（此區域戰前占有28%全球小麥出口量，俄羅斯也是全球最大肥料出口國，有15.5%市占率）。印度今年因遭逢不穩定的季風降雨、種稻成本也因肥料價格提高［圖1］而上升，所以在7月宣布禁止香米以外的白米出口（全球最大的40%市占率）以穩定自身糧價。種種因人類衝突導致的貿易限制或過度工業化造成的氣候變遷農災，已威脅到糧食正常生產或貿易的可能性，更遑論須應付全球人口持續成長所需的食品供應鏈韌性。以目前全球食品價格指數走勢［圖2］與進行式的氣候變遷、戰爭風險中，不難想像未來將有更多經濟體陷入多數人無法負擔食物之缺糧危機。
