大推體驗台貝原住民族文化
碧坎蒂說，「我們都是社會人（social beings）...... 不能只有工作」，並稱強調工作、工作量和成果，會讓人沒時間花在家庭、社交活動上，而研究顯示這可能帶來災難後果，像是個不快樂的社會，進而導致各種心理健康問題，「我很感謝能在工作、休閒、家庭、朋友和人際關係之間取得平衡」。
碧坎蒂的生活中有隻4歲的博美狗，就連在大使館都能看到牠的身影。她透露，小時候曾要和貓玩，結果貓的反應很嚇人，自此就成為「狗派」，並稱在周末假日會帶狗出去走走，但還沒去過狗公園。聊到食物，她提到，夏普奶奶（Marie Sharp's）辣醬對貝里斯人的存在，如同筷子對台灣人是必要的。
「我們吃飯不會少了它（貝里斯辣醬）」，碧坎蒂說，可能除了甜點，貝里斯料理少不了搭配辣醬，同時鼓勵台灣人去貝里斯旅遊要品嚐紅腰豆飯（rice and beans）、燉雞（stewed chicken）、玉米粽（tamale）、洋蔥雞湯（escabeche）和涼拌海鮮（ceviche）。她表示，台灣火鍋是其最愛，也推薦佛跳牆和銀耳湯。
至於旅遊景點，碧坎蒂提到，貝里斯6個省都有馬雅遺跡，不論到哪都能造訪馬雅遺跡；空中俯瞰被列為世界遺產的大藍洞（Great Blue Hole）、到貝里斯離島度假、雨林中健行及參訪美洲豹保育區、原住民族社區都很值得。她告訴《風傳媒》，自己很享受日月潭的旅程，還有感受台灣原住民族文化。
