電鍋是家中必備的電器之一，不管是燉菜還是加熱食物，只要一鍋在手通通難不倒，不過台電也提醒，使用電鍋時有2大NG行為萬萬不可做，否則恐讓電鍋變成吃電怪獸，嚴重還可能引起電線短路、過熱的風險。
用電鍋快避開2NG習慣！台電曝1動作「耗電又把細菌吃下肚」
台電在臉書專頁發文指出，使用電鍋有2大NG行為，分別是不共用插座和不長時保溫；由於電鍋的電功率較大，約莫落在600W-1200W，因此也屬於高功率家電，倘若跟其他電器共用插座，恐會有短路、過熱的風險，所以使用電鍋應用專用插座，避免使用延長線。
而使用完電鍋，也記得要拔插頭，倘若在電鍋按鍵跳起來後變成保溫狀態，會耗費很多電量，所以別長時間設定電鍋為保溫狀態，否則不只耗電，也很容易滋生細菌。
此外，台電也提醒，當用電鍋料理時，若湯汁溢出後仍反覆加熱，就會導致鍋底積滿黑垢油漬，一旦長期積在底部恐會影響電鍋發熱效率，且拉長食物加熱的時間也更耗電，所以應定期清理電鍋，並分享清洗電鍋的正確方式。
台電教電鍋正確清潔方式
首先可以倒白醋或放檸檬到外鍋，並加水到能覆蓋髒汙處，按下加熱煮沸後，關電源浸泡約2小時，再將水倒出後，用抹布海棉擦拭乾淨，或是參照說明書的清潔方法，但皆應於使用完畢後立即清潔鍋底，以避免髒污累積影響加熱，並切記勿將電鍋拿去沖水，或將整個機體浸泡水中，以免故障或引起觸電風險。
台電也補充，若還想更省電，建議使用電鍋時，可以多善用蒸架，或是將多道菜放在蒸盤上同時蒸煮。
資料來源：《台灣電力公司》
責任編輯／蔡惠芯
