針對進口蛋調查小組聽證會，前農業部長陳吉仲今（16）日直言，「那個違憲違法的組織，我怎麼會去參加呢？」對此，立法院經濟委員會調查小組召集人、民眾黨立委張啓楷批評，陳吉仲此言，一是打臉總統賴清德的總統令、二是藐視國會決議、三是不敢面對政策成敗、不敢向國人說明政策過程和真相，若認為是好的政策，更該到國會進行「成果展示」，且在憲法法庭未宣布前，豈能先判定違憲？
針對進口蛋聽證會，張啓楷表示，經濟委員會多數立委都認為，陳吉仲為進口蛋關鍵人士，待調查小組開會通過，會如期邀請陳吉仲到會說明。他進一步說，執政黨應秉持法治精神，而非當起大法官，直接否定仍有效力的法律，這讓人想到總統賴清德不願到立法院國情報告，正所謂上樑不正下梁歪，總統都沒有法治觀念，難怪同黨的前農業部長有樣學樣，這是台灣民主法治最壞的示範。
張啓楷提到，農業部2022年找2間私人公司進口禽流感疫區的日本蛋，決策過程不透明，至今仍未清楚交代。首先找亮采「生技公司」進口雞蛋本就很奇怪，更神奇的是一人公司「超思」，資本額僅50萬，卻在沒有合約的狀況下，獨攬2500萬顆、價值上億元的日本蛋進口，隔年又獲得8800萬顆的巴西蛋大單，可謂是「十年不開張、開張吃十年」，且每次都是農業部或中央畜產會出來幫忙解釋，沒有看見其他營業項目，決策粗糙，而時任農業部長陳吉仲、中央畜產會董事長林聰賢同屬「重要關係人」，必須為國人說明決策過程。
張啓楷表示，2023年共計專案進口1.5億顆進口雞蛋，其中8800多萬顆是超思進口的巴西蛋，但真正實體投入市場僅有18.9%的2995萬顆，剩餘5772萬顆蛋過期後，花公帑冷凍存放，最後當堆肥浪費掉；另7236萬顆蛋當時進行加工庫存，有過期疑慮，畜產會後續還拿出來標售，若如此就是如陳吉仲所說「相關政策執行絕對是效應高於成本」，就應到國會聽證會，好好算給人民看。
張啓楷呼籲，多數民意對進口雞蛋政策有質疑時，陳吉仲應勇於出來面對，放棄自證清白的機會，只會讓人認為有貓膩，加之新案情已非政策效應可一語帶過，而是牽涉程序上有不當圖利特定人士、人謀不臧、違反採購法之嫌；且白白浪費人民納稅錢，顯然有許多可改善之處。陳吉仲、林聰賢不應該閃避，甚至找藉口，打預防針，請到國會來面對國人、直球對決。
