台中新社除了是知名的「花鄉」之外，更是盛產椪柑、香菇的地方。新社區內有眾多香菇園、農場、農園等地方，來到這裡一定要品嚐這裡的「菇菇料理」，不只炸得酥脆鎖住菇菇本身的清甜，更是銅板價就可以品嚐到美味的料理。下次來到新社可別忘了品嚐這些美食啦～
台中新社美食推薦｜頭嵙山香菇
在地深耕多年的頭嵙山香菇是深受許多在地人及觀光客喜愛的店家，最經典的就是招牌的素棒棒腿，素棒棒腿並不是肉，而是豪邁的使用一整個杏鮑菇下去烤！一咬下去酥脆的外皮加上爆汁的杏鮑菇，帶有嚼勁的口感非常過癮！
一整盤的炸綜合菇包含秀珍菇、金針菇、杏鮑菇，堆得跟山一樣高的菇菇們一端上桌就超級吸睛。除了炸物、烤物之外，頭嵙山香菇也有熱炒及販售香菇乾貨，作為休息的中繼站也很適合喔！
台中新社美食推薦｜新社老街豆腐宗
新社老街豆腐宗在地經營超過50年的時間，臭豆腐外酥內軟，金黃酥脆搭上泡菜、淋上辣醬超級絕配！炸餛飩也是皮薄餡多，鹽酥鴨頭更是許多老饕的最愛。上層撒上胡椒，入味的鴨頭潤口好吃，完全就是店家的人氣招牌！
台中新社美食推薦｜菇神
入選米其林必比登的菇神是絕對不能錯過的新社銅板美食！菇神內部的座位區到處可以看見木色裝飾，猶如置身在山林的懷抱之中用餐，也讓氛圍大大提升。餐點的表現也都在中上的水準，火鍋會附上鮮菇盤，能夠吃到多種不同的菇類，份量也給得非常大方，吃完非常具有飽足感。
菇神也有不少熱炒選項，非常適合一家人聚會或是與三五好友出遊時，一起點個火鍋再加上幾樣熱炒，清爽簡單的一餐就可以品嚐到新社美味的香菇料理！
