今年的萬丹紅豆、牛奶節於12月28日盛大開幕，吸引了大批民眾共襄盛舉，由萬丹踩街遊行打頭陣盛大展開，於各界貴賓於萬惠宮參拜後，由重機車隊開頭，萬丹境內8校9組隊伍一步一步踏過萬丹街區，場面熱鬧非凡。抵達萬丹公園主會場後，紅豆牛奶節更展現了萬丹的豐富農特產、傳統飯湯料理精髓與在地居民健康休憩的獨特文化。
活動增添紅豆採收與酪農業興盛，也促進萬丹各社區凝聚力
鄉長李建霖表示，感謝農業部農糧署姚志旺副署長每年都不缺席萬丹紅豆節年度盛事，活動不僅增添了紅豆採收與酪農業興盛外，也促進了萬丹各社區凝聚力，讓大家在歡樂中共同慶祝這個年度盛事。
李建霖指出，此次活動設立了超過300個攤位，可以品嚐到各式各樣的紅豆相關美食及在地特色，如香濃的紅豆豆奶、傳統的飯湯、紅豆粥、紅豆粽等，讓每位遊客都能感受到萬丹的美味。這不僅是一次味蕾的盛宴，更是一次豐盛的地方文化的體驗，展現越在地越國際的萬丹農業發展與地方特色。
活動中，精彩的競賽如飯湯比賽、風箏作比賽及三對三籃球對抗賽等，吸引了100隊以上的參與者，除了萬丹公園主會場現場氣氛熱烈，笑聲不斷外，大學路運動休閒場三對籃球賽更是精彩萬分。尤其是在傳統飄香飯湯比賽，9隊社區參賽者展現了他們的廚藝與傳統飯湯精髓，由社皮社區發展協會奪得冠軍，評審老師更進一步點出社皮社區飯湯的口味具備傳統濃郁豐味、層次多元，奪得冠軍實至名歸。
李建霖感謝全鄉的參與，未來將馬不停蹄的活絡萬丹公園使用率，也歡迎各界踴躍使用這個空間，讓萬丹更加熱鬧！期待29日學校、社區表演及阿公阿嬤活力秀更加倍精彩。
