食安風暴後，味全歷經全民抵制的低潮，在李鳳翱接任董事長後，食品界老兵蘇守斌也接任味全執行長，一同重塑品牌形象。新經營團隊今天（3日）下午正式召開記者會，說明未來的營運策略，首先力推食安3大行動，要達成「安心、透明、公開」，林鳳營鮮乳將領先業界推出「產銷透明系統」，標榜從牧場到賣場全面透明，重拾消費者對於味全的信心。
味全為了展現食安改革決心，將斥資新台幣1至2億元，在2年內將632項產品進行產銷透明系統，消費者可以透過QR Code掃描，隨時掌握產銷資訊。
味全董事長李鳳翱表示，未來購買林鳳營鮮乳的民眾將不只知道生產日期，透過QR Code掃描瓶身，1瓶鮮乳的相關資訊全都掌握在手中，是台灣第1瓶「透明鮮乳」。味全有632項產品，預計在2年內將所有產品透明化，希望能讓消費者更安心，並且贏回消費者的信任。
李鳳翱表示，會加入味全，就是希望能翻轉味全，並且實現對消費者食安的承諾。他承諾「味全不只要做到食的安全，更要做到食的安心」。
食安3大行動的第1行動便是「全產品溯源」，無法溯源或自主檢驗就無法進入供應鏈，味全將要求所有原料具備食品級證明外，更將要求上游製造商配置專職的衛生管理人員、供應商更要提供品質管理的相關認證；其次，將所有產品的配方簡單化，達到配方簡單、製程透明讓消費者更安心；第三，品質與國際接軌，味全斥資成立2座億元級檢驗中心，落實自主管理。
味全檢驗中心累計共可檢驗288類消費者關注的項目，從消費者在乎的食安需求出發，包括動物用藥、農藥殘留、重金屬、塑化劑等，並同步擴充品保團隊達到110人，不僅讓味全產品符合國家標準，更朝向接軌國際權威標準，美國FDA、國際食品法典委員會Codex標準或歐盟法規。
