近年台灣食安問題風波不斷,監察身為台灣監督機制的最高部會,於5日召開記者會,直接指明衛福部在處理頂新、正義黑心油風暴中失職,處理上有諸多黑心缺失,且竟拖延處置長達18天、下架措施不一致、公布資訊消極,因此監察院通過對衛福部的糾正案。監察委員包宗和更直接點名:「衛福部次長許銘能要負起最主要責任。」
2014年台灣爆出正義、頂新使用越南進口飼料油混充食用豬油,引起社會嚴重恐慌。包宗和表示,這黑心油爆發期間,衛福部食藥署根本沒有確實依照越南官方證明文件,對違規進口牛油預防性下架,只浪費時間做一些無所謂的查證,無故拖延處理長達18天。
先前許銘能面對媒體提問預防性下架問題,許銘能表示,因為擔心廠商提告要求國家賠償問題,因此衛福部決定應有一個原則性的準則。 但監察委員認定,衛福部對下架措施不一致,導致整體邊境查驗鬆散,甚至消極被動公布資訊,除了傷害消費者權益外,更嚴重傷害政府對食安問題處理的公信力,經調查後確實有書詩,監察院通過對衛福部糾正案。部分監察委員要求懲處失職人員,包宗和:「許銘能要負起最主要責任。」