嚴防非洲豬瘟襲台,行政院長賴清德今(23)日前往台中視察養豬場蒸煮廚餘的設備,受訪時強調防範非洲豬瘟並非只是呼口號,防疫視同作戰,「每個養豬場都像一座城池」,即便敵人攻進台灣,也要做到攻不破城池,確保各養豬場內的安全。
回顧台灣1997年口蹄疫疫情,賴清德表示,當年有400多萬頭豬隻遭撲殺,經濟損失超過新台幣1,700億元,對產業影響重大。如今非洲豬瘟病毒比口蹄疫更加頑強,在冷凍環境下尚可存活1000日、冷藏環境100日,既無法事前預防,也無法事後根治,且傳染途徑多元,致死率更達100%,賴清德盼請各方務必要努力防疫。
「廚餘也是傳染途徑」賴清德:將嚴格要求廚餘蒸煮
除了堅守機場的防疫工作,病毒亦可能藉由人員流動或其行李引進。此外賴清德表示,廚餘也是非洲豬瘟傳染途徑之一,但只要經過90度高溫烹煮1小時即可消毒。為保護豬隻及養豬戶,業者若無蒸煮廚餘設備,賴清德承諾,政府將協助改以飼料飼養。
談及廚餘處理的課題,賴清德說,由於目前廚餘無法完全以環保方式處理,因此政府並未完全禁止以廚餘養豬,否則突然禁止將造成處理不及,且可能衍生任意傾倒廚餘的問題。但為了預防非洲豬瘟,政府嚴格要求廚餘須經標準蒸煮程序,以確保安全。
賴清德也強調,防疫視同作戰,每個養豬場都像一座城池,即便敵人攻進台灣,也要做到攻不破城池,保衛每一間養豬場的安全。他也提到,現階段應做最好的準備、最壞的打算,一旦爆發非洲豬瘟疫情,焚化爐及化製場僅能處理部分死亡豬隻,因此也要求相關縣市政府農業局、環保局須訂定標準作業程序,倘疫情發生,需儘速就地處理。