基本工資元旦調漲,餐飲業售價也跟著漲,包括知名的鬍鬚張、珍煮丹、一芳水果茶等,都在1月1日宣布漲價,商品大多調漲5元,未料,三商巧福在今(8)日宣布將調漲牛肉商品5元,拿坡里披薩也跟進,本周四起外帶及外送披薩將調漲10元。
據《蘋果日報》報導,三商餐飲表示,上一次調漲已是2年前,牛肉食材不斷漲價,加上基本工資也調漲,整體營運成本都在增加中,因此才決定調漲價格,凡牛肉餐點都將調漲5元,單價最高的蘭州雙寶牛肉拉麵漲到150元,最基本款的原汁牛肉麵則是115元,古早味雞腿飯也從115元漲至120元。
另外,拿坡里披薩也預計從本周四起調漲,外帶、外送披薩價格各漲價10元,外帶部分,大披薩漲至269元,小披薩則漲至169元;外送部分,大披薩漲至329元,小披薩則漲至229元;炸雞類目前則未調漲。
在基本工資調漲後,多家餐飲業者跟著漲價,有學者認為將會有更多業者跟進,民眾則感嘆薪水漲幅永遠追趕不上物價上漲幅度,荷包實質縮水,心理感受並不好。