網傳柑橘浸泡「乳白色液體」好可怕?專家來澄清了!泡藥是真的,好可怕就不一定…

2019-03-23 08:00

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Line瘋傳關於柑橘泡防腐劑藥水的照片,圖中的「免賴得」的確是柑橘合法用藥,但適用在防治柑橘瘡痂病及黑星病,且必須以「噴灑」方式用藥、不能用「浸泡」方式。(圖/食力foodNEXT)
Line瘋傳關於柑橘泡防腐劑藥水的照片,圖中的「免賴得」的確是柑橘合法用藥,但適用在防治柑橘瘡痂病及黑星病,且必須以「噴灑」方式用藥、不能用「浸泡」方式。(圖/食力foodNEXT)

「免賴得」是使用於柑橘的藥劑之一,但用法應是以噴灑方式進行,並且該藥劑係核准於防治柑橘瘡痂病及黑星病上,而非預防柑橘類儲藏性病害用。行政院農委會動植物防疫檢疫局(簡稱防檢局)也表示,將「免賴得」以浸泡方式使用,除了不合法外,農友如使用劑量及方法不慎,亦會對使用農藥者造成慢性毒害,及易導致作物發生藥害情形。

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吃多要洗腎?沒那麼嚴重!

而關於網友害怕「吃多洗腎」的說法,其實不用過度擔心,所有合法的農藥在上市前都須經過相關的科學評估,並根據藥物的半衰期特性而訂出農藥的使用時機、濃度,因此農民在用藥時務必需要遵守用藥規定使用,而在安全採收期後之農藥殘留量已經是在安全值中,消費者食用是不會有安全疑慮的,更遑論洗腎!

建議食用柑橘前用清水適度清洗表面

雖然,目前根據上面兩則網路影片畫面,並無法判斷影片實際發生與拍攝時間,但從行政院農業委員會農糧署於2018年抽驗柑橘553件的結果顯示 (不含柚子、金桔、檸檬、葡萄柚及柳橙等),合格率達97.1%,顯示國產柑橘農藥殘留風險低。但另建議,消費者食用前可用清水適度清洗,除可清除表面不潔處外,亦可降低藥劑殘留的疑慮。

文/林玉婷

本文、圖經授權轉載自食力foodNEXT(原標題:「Line傳柑橘泡藥好可怕?」泡藥是真的!好可怕不一定!)

責任編輯/趙元

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