炎炎夏日吃西瓜最消暑,但想吃好吃的西瓜卻不是件容易的事情。該怎麼不切開西瓜來辨別西瓜好壞,只要從外皮、重量及敲擊聲音下手,就可以搞定。
美國哈芬登郵報列出3種辨別西瓜好壞的方式,讓大家買西瓜前,免切開就可以挑到成熟又好吃的西瓜。
一、觀看西瓜外皮斑點。
哈芬登郵報指出,西瓜成熟的秘密有部分被洩漏在外皮上,好的西瓜外皮上帶有淡淡的黃色斑點,代表西瓜是在太陽底下熟成,如果沒有淡黃色斑點,就應該考慮。
二、確認西瓜重量。
越重的西瓜品質越好。哈芬登郵報說,西瓜是好是壞,可以捧在手上確認,如果捧起來的重量比實際看到的重量還重,那麼就是個好西瓜。
三、敲擊西瓜。
敲西瓜可能會被其他消費者側目,但敲西瓜並聽西瓜發出的聲音,也可以確認西瓜的好壞。哈芬登郵報說,如果發出的聲音是沉重的「砰」而不是「啪」,就可以知道這是一顆好西瓜。