有時做菜少了靈感?不如就運用這些簡單易作的料理調味包吧。多種菜色讓飯桌充滿變化加上簡單的料理方式很受大家喜愛。
輕鬆做出日式炊飯
超市有多款像這樣的「炊飯料理包」,基本款如加入蒟蒻、蔬菜的「五目炊飯」,只要在煮飯時加入指示的份量就OK,如果嫌不夠豐富可以再放入菇類、紅蘿蔔還有香嫩雞肉塊等新鮮食材,就能完成簡單美味的日式炊飯料理。
咖哩不加熱也好吃的小份量咖哩
這種小包裝的免加熱咖哩,可以淋在白飯、吐司。味道一點不馬虎,有牛肉與胡蘿蔔的精華在裡頭呢。有時煮了一大鍋咖哩真的很容易吃膩或是負擔太大,像這樣的「剛剛好」份量,對單身族或是學生也是一大福音!
貼心設計的調味用低筋麵粉罐
看似平凡的低筋麵粉罐,可是藏有貼心的小秘密。此麵粉專門設計予「調味專用」,煮湯比較好溶解、灑在肉類上也較容易灑勻。此外,瓶蓋有兩種貼心設計,一是像胡椒罐一樣有細小的洞不至於失手倒太多,另一邊則是較大的開口,可用小湯匙挖取想要的份量。用在煎魚、炸物、煮湯的時候非常方便。
早餐吐司多種變化 甜鹹口味都能輕鬆完成
有了這些調味料,早餐的吐司就能簡單地升級。不論是披薩吐司、鮪魚美乃滋或是抹茶牛奶雙醬吐司、波羅麵包風吐司...等等都能馬上做出來,非常適合早晨忙碌的你。
1. 玉米美乃滋口味
2. 抹茶牛奶口味
輕輕地擠壓就能吃到兩種混搭的醬料,不僅方便攜帶也不易沾手。
3. 自己做法式吐司!
通常製作過程繁複的法式吐司,用這個調味包就能簡易變出來。需要的食材僅有一般的白吐司、奶油、牛奶(或水),就能使平常的吐司在短時間內膨脹,煎出可口法式吐司。讓早晨或下午茶也可以簡單地「奢侈」一下。
4. 隨心所欲任你撒在吐司上
左起:肉桂糖粉、蜂蜜檸檬糖粉、焦糖肉桂糖粉、大蒜吐司、披薩吐司、楓糖肉桂糖粉
最後要介紹的是麵包吐司調味(糖)粉,光是包裝設計就很吸引人,加上多種甜鹹口味選擇,讓人好想每一種都買啊。以肉桂糖吐司為例,只要在吐司上放上一小塊奶油、撒上些許調味粉、送入烤箱烤就OK。
註:以上提供價格僅供參考,依賣場實際販售價格為主。建議可至日本超市、食品藥妝店等購買。
文/Chien
本圖/文經授權轉載自MATCHA(原標題:零廚藝也能做出美味料理!日本超市妙用料理用品)