日本媽媽、太太的料理法寶超市買得到!就算零廚藝也能抓住小孩老公的胃和心

2016-07-03 09:00

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有時做菜少了靈感?不如就運用這些簡單易作的料理調味包吧。多種菜色讓飯桌充滿變化加上簡單的料理方式很受大家喜愛。

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輕鬆做出日式炊飯

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(Glico,參考售價:¥300含稅,272g)

超市有多款像這樣的「炊飯料理包」,基本款如加入蒟蒻、蔬菜的「五目炊飯」,只要在煮飯時加入指示的份量就OK,如果嫌不夠豐富可以再放入菇類、紅蘿蔔還有香嫩雞肉塊等新鮮食材,就能完成簡單美味的日式炊飯料理。

咖哩不加熱也好吃的小份量咖哩

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(グリコ,參考售價:¥213含稅,120g)

這種小包裝的免加熱咖哩,可以淋在白飯、吐司。味道一點不馬虎,有牛肉與胡蘿蔔的精華在裡頭呢。有時煮了一大鍋咖哩真的很容易吃膩或是負擔太大,像這樣的「剛剛好」份量,對單身族或是學生也是一大福音!

貼心設計的調味用低筋麵粉罐

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(日清,參考售價:¥213含稅,150g)

看似平凡的低筋麵粉罐,可是藏有貼心的小秘密。此麵粉專門設計予「調味專用」,煮湯比較好溶解、灑在肉類上也較容易灑勻。此外,瓶蓋有兩種貼心設計,一是像胡椒罐一樣有細小的洞不至於失手倒太多,另一邊則是較大的開口,可用小湯匙挖取想要的份量。用在煎魚、炸物、煮湯的時候非常方便。

早餐吐司多種變化 甜鹹口味都能輕鬆完成

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(パン工房,參考售價:¥237含稅,150g)

有了這些調味料,早餐的吐司就能簡單地升級。不論是披薩吐司、鮪魚美乃滋或是抹茶牛奶雙醬吐司、波羅麵包風吐司...等等都能馬上做出來,非常適合早晨忙碌的你。

1. 玉米美乃滋口味

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直接塗在吐司上拿去烤就完成。(注意不要塗到吐司邊上)

2. 抹茶牛奶口味

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(ヴェルデ,參考售價:¥162含稅,11x4g)

輕輕地擠壓就能吃到兩種混搭的醬料,不僅方便攜帶也不易沾手。

3. 自己做法式吐司!

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(ヴェルデ,參考售價:¥173含稅,25g×2袋)

通常製作過程繁複的法式吐司,用這個調味包就能簡易變出來。需要的食材僅有一般的白吐司、奶油、牛奶(或水),就能使平常的吐司在短時間內膨脹,煎出可口法式吐司。讓早晨或下午茶也可以簡單地「奢侈」一下。

4. 隨心所欲任你撒在吐司上

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(エスビー食品,參考售價:¥113含稅,22g)

左起:肉桂糖粉、蜂蜜檸檬糖粉、焦糖肉桂糖粉、大蒜吐司、披薩吐司、楓糖肉桂糖粉

最後要介紹的是麵包吐司調味(糖)粉,光是包裝設計就很吸引人,加上多種甜鹹口味選擇,讓人好想每一種都買啊。以肉桂糖吐司為例,只要在吐司上放上一小塊奶油、撒上些許調味粉、送入烤箱烤就OK。

註:以上提供價格僅供參考,依賣場實際販售價格為主。建議可至日本超市、食品藥妝店等購買。

文/Chien
本圖/文經授權轉載自MATCHA(原標題:零廚藝也能做出美味料理!日本超市妙用料理用品)

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