東北小爺眷村手工水餃
東北小爺眷村被稱為「台中最強手工水餃」,也是來旱溪夜市必吃的人氣排隊美食,水餃控絕對要特別來一趟親自品嘗看看!
一顆顆渾圓飽滿的餃子,裡面包裹著比例適中的豬肉和高麗菜,咬下一口,能咀嚼到青菜的爽脆感,當中還帶著些許的薑辣辛香味,讓人就算吃多了也不容易膩口,外皮的厚度也剛剛好,能吃到手工桿製的嚼勁。若再搭配上桌上的辣椒醬油來提味,味道簡直一絕!
地址:台中市東區旱溪東路一段
營業時間:17:30–00:00(僅二、四、五、六開放)
波蘭保羅爸爸的手工點心
保羅爸爸的蛋糕,絕對能顛覆大家對夜市蛋糕的想法!他們的點心都是當日手工製作,而且完全不使用軟化劑及穩定劑,讓人能吃得相當安心。提供的品項有蛋糕、布朗尼、派、重乳酪、司康、瑪芬等,選擇非常多樣,每天有的口味也不太一定,大家可以到他們臉書粉絲團查詢。
店內的招牌是榛果布朗尼,是一款看起來像巧克力餅乾的蛋糕,吃起來微甜不膩,和一般甜到膩口的布朗尼不太一樣,如果想品嘗的人,一定要早點去排隊,這款常常一開店就賣完了。另一款焦糖重乳酪起司人氣也很高,紮實的乳酪,上層的焦糖和一顆顆的糖粒,讓人一看就有想買的衝動!
店內的蛋糕價錢都一樣,一盒一百,內含兩份蛋糕,份量還蠻大的,不過吃不完也不用擔心,可以放進冰箱隔天繼續吃!
貼心小提醒:不想排隊的朋友也可以利用網路預定,這樣就能省時又能品嘗到美味噢!
地址:台中市東區旱溪東路一段
營業時間:18:00 - 賣完為止
電話:0963 290 606
本文經授權轉載自台灣旅行小幫手
責任編輯/林安儒