上集說到小鳥胃時，有人分享一個怪奇現象：自己平常吃得挺多，可每到和心愛a約會時，都會很反常地沒什麼胃口。──不是假掰，更不是因為對方長太醜。雖然叛徒行徑很不可取，但我還是會安慰你：這應該是種正常的生理機制，不用擔心。
這要先說到，你的大腦裡有個淘氣又折磨人的小東西叫多巴胺，這種神經遞質和人類大部分的慾望有關，會在你達成特定目的時用愉悅感來獎勵你，讓你的身體誠實地成為大腦的奴隸。
例如當你電力不夠需要進食時，大腦為了勾起你吃東西的慾望，會偷偷把體內的多巴胺濃度催高，使你感到原來餓了就吃是這麼愉悅的事，但就在你吃呀吃呀吃得好開心的同時，大腦也會逐漸減低多巴胺的分泌量，令你感到滿足了、不想再吃了。
而在你和喜歡的對象吃飯時，大腦基於想對他OO又XX的猥瑣衝動，也會利用多巴胺的機制，誘惑你接近對方，但不論此時你選擇要吃掉美食還是吃掉對方，大腦能給你當獎品的多巴胺就只有這麼多，如果你從對方身上換到比較多的愉悅感，靠吃東西獲得的快樂理所當然會變少，你的胃口自然也縮小了。
要注意的是，之所以說多巴胺很淘氣，是因為它的分泌量會在戀愛中逐漸降低，你看到心愛a能產生的愉悅感會慢慢衰退，最終形成了所謂的──倦怠期。
相較之下，大腦因食慾而分泌的多巴胺始終不會隨時間衰退，所以吃東西這件事永遠都是這麼快樂，故能得證：
愛情總會背叛你，但食物不會。
要強調一下，人類行為是很複雜的，這邊提出的說法也只是一個可能原因，但絕對不是唯一一個因素。
還有一個可能是，在約會時的那種緊張刺激感，會讓人交感神經活躍、腎上腺素飆升。這類本能反應，主要是為了讓你在面對壓力時，有能力做出立即反應 (不管選擇逃跑還是戰鬥)。
在這時，你全身血液都會往心肺及肌肉集中，卻也連帶使得消化系統中的血液減少，自然容易消化不良、或吃不下飯。
而且有趣的是，在戀愛狀態時，人的血清素水平也容易偏高，這種東西通常和放鬆及好心情有關，但它還會有一個特殊效果──抑制食慾。
所以理論上來說，熱戀中滿滿都是不容易胖的條件，但為什麼還會有幸福肥這種事呢，我們就留到以後再說吧。
參考資料：
NEUROTRANSMITTERS AND WEIGHT LOSS: TRAIN YOUR MIND TO LOSE WEIGHT
Love, Actually: The science behind lust, attraction, and companionship
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責任編輯/柯翎肇
