地址：東京都豊島區西池袋2-9-7
前往方法：從椎名町步行約10分鐘
營業時間：11:30 AM – 9:00 PM
*毎逢星期一、或假日的星期一後的星期二是休息
電話：03-3981-5011
網址：BASSO DRILL-MAN（英文）
Tabelog：BASSO DRILL-MAN
4. 麵屋 えん寺
在「麵屋 えん寺」總有一條長排隊的人龍。這個原因是這間受歡迎的沾麵店所提供的沾麵湯底，這香氣十足的湯底富含魚、豬肉、特別是蔬菜的，所以被稱為“vegipota（蔬菜醤）”。你可以選擇4種類型的麵條。這家的麵是在車站附近的十分受歡迎的的午餐！
地址：東京都杉並區高円寺南1-6-11
前往方法：從高円寺站步行約1分鐘
營業時間：11:00 AM – 4:00 PM & 5:00 PM – 10:00 PM
*週末11:00AM-10:00PM
電話：0422-44-5303
網址：-
Tabelog：麵屋 えん寺
5. AJITO ISM
您有沒有嘗試過「比薩蕎麥麵」或「麵Rosso」嗎？如果你沒有的話，請速速要去嘗試啊！這家ajito ism裡有各種意大利日本合壁的融合食物。這家的番茄湯底味道豐富，一旦您開始就不能停止吃！一生中一定要嘗試至少一次。
地址：東京都品川區大井1-37-4
前往方法：從大井町站步行約6分鐘
營業時間：11:00 AM – 2:00 PM & 5:30 PM – 8:00 PM
*毎逢星期四休息，午晩只在週末及假日有提供
電話：03-3981-5011
網址：-
Tabelog：ajito ism
6. 五ノ神製作所
這家標榜「蝦湯」的沾麵，其味道意外地濃厚豐富。配菜包括一塊麵包，浸在湯裡食後感到一種似比薩醬加法國菜的風味啊！不防試一試點菜烤奶酪米味的沾麵，和湯一起混合，便出現意大利粥的風味！
