阿根廷近年經濟衰退、通膨高漲，民眾消費力疲弱。當地200多家手工冰淇淋店14日推出半價折扣的冰淇淋之夜活動，吸引大排長龍人潮，冰淇淋熱潮大抗經濟寒流。
阿根廷業者這週舉行手工冰淇淋週，14日晚間7時的冰淇淋之夜進入活動高潮，包括首都布宜諾斯艾利斯、全國各地區超過200多家冰淇淋店，同步提供消費者所有冰淇淋半價優惠。
顧客可以半價購買500公克及250公克桶裝冰淇淋。這個活動在阿根廷手工冰淇淋製造商協會（AFADHYA）推動下，今年進入第3屆，一如往年吸引大批人潮。
布宜諾斯艾利斯市手工冰淇淋店via varese，晚間7時不到門口已出現大排長龍人潮等候。因一公斤冰淇淋只需約5美元（約新台幣150元），許多人大呼划算，常受通貨膨脹所苦的阿根廷人，把握時機攜家帶眷購買，而業者也增派人手因應，每位顧客平均花費約一小時等候時間。
阿根廷手工冰淇淋製造商協會總裁法瑪（GabrielFama）表示，手工冰淇淋是阿根廷美食特色之一，阿根廷手工冰淇淋品質在拉丁美洲市場首屈一指，隨時代變遷，堅持使用優質天然原料，奶油等的手工冰淇淋，仍是多數阿根廷人的最愛。
根據AFADHYA委託進行的一項調查，有83.2%的阿根廷人食用手工冰淇淋，且不分四季。夏季每10名阿根廷人有9人食用冰淇淋，秋冬季節每10名中也有7名食用手工冰淇淋。
阿根廷人習慣到冰淇淋店選購偏愛的口味，做為晚餐後全家共享的甜點，阿根廷人普遍喜愛口味有巧克力、杏仁和焦糖牛奶及沙巴雍（sabayón）義式甜點口味。
文/汪碧治
責任編輯/林安儒
