連鎖咖啡推陳出新，因應外食商機，統一星巴客針對國人飲食趨勢，時隔8年，22日要再次端出義大利冷麵，目前僅在台灣區吃到，到時所有餐點選擇多達近60種。
國人對餐飲喜新求變，講求健康食材、創意吃法、新鮮美味，甚至對於異國創意風味接受度也高，統一星巴克8年前也曾推出過麵食餐點，如今因應外食族群再次端出餐點吸引消費者。
統一星巴克表示，近年強化正餐時段餐點選擇性，帶動來客成長，像去年午、晚餐的套餐就成長2成，鹹食的堡類、可頌也增加近1成。
統一星巴克指出，費時6個月開發出7款春季全新系列餐點，22日起推出7款新品，到時餐點選擇多達近60種，未來也將針對不同的季節或節令，持續推出不同的正餐餐點及午茶時段糕點。
統一星巴克說，這次將全台輕食甜點櫃餐點換新，從正餐輕食、甜點到水果優格一應俱全，以健康、輕盈、異國風味等為概念，滿足不同時段需求。
其中，餐點僅在台灣區可以吃到，包含首度嘗試粉色吸睛、做工繁複的「燒肉起司堡」、「青醬鮮蔬蝴蝶冷麵」、「泰式酸辣雞肉冷麵」，還有搭配炒蛋、大顆葡萄乾的「馬鈴薯炒蛋罐沙拉」。
糕點部分則以輕盈、爽口為主，有「可可輕乳蛋糕」、「蘋果派」、「抹茶千層薄餅」等新品同步上市。
