那麼，既然要維持這樣的城郭，就必須要有擁有築城當時技術的人才了。可是，首先，在現在的日本，根本沒有以過去的工法建造新房子的人。聽說因為需求不再，製作榻榻米的職人和屋瓦工匠已經越來越少了。其中欠缺較嚴重的人工，就是被稱為「左官」這種粉刷牆壁的建築工匠。
從前日本的房子，牆壁一般是由所謂的「土壁」砌成的。土壁有吸收濕氣的作用，靠這層牆壁所吸收的水分，夏天能讓室內變得很涼快。這對於夏天高溫多濕的日本來說，是最適合不過的牆壁了。但近年卻因為建造耗日費時等等的因素，土壁漸漸變得過時了。
然而，姬路城雪白的祕密就藏在左官工匠身上。石灰泥摻進牡蠣等貝殼粉末的蠣殼灰混合而成的塗料被稱為「灰泥」，左官的工作即是將這種建料塗抹在牆壁上。不只是牆壁顯得純白，由於屋瓦和屋瓦之間也塗上灰泥的緣故，連屋頂看起來也十分白淨。姬路城施作這種修飾粉刷的工法，是十分稀罕難得一見的例子。
為了培養已日漸減少的左官工匠，姬路市與「全國文化財壁技術保存會」合作，補助協會舉辦研修會等活動，以便將「純白的姬路城」流傳給後世。
探訪姬路城
如果要一一介紹姬路城內有哪些值得參觀的建築，光這些內容就足以寫成一本書了。實際上，介紹平成大維修工程結束後的姬路城魅力所在的書籍和雜誌，已經出版滿坑滿谷了。
那樣的內容就讓其他的書去負責吧，這裏我們改變一下觀點，從傳說相關的話題來走一趟姬路城的巡禮之行。
在姬路城有個傳說，女僕阿菊因為打破主人珍愛的器皿而被砍頭，屍體被丟進井裏。因此城內便以這段故事為背景，販賣「播州皿仙貝」的特產。
另外，據說在天守建築的頂層樓住著一個魔鬼，後來由宮本武藏將其降伏。順帶一提，泉鏡花所寫的小說《天守物語》裏，也出現這個住在天守頂樓的魔鬼愛上凡人的故事。此外，姬路城也有一座櫓的建築，建造由來與德川家康的孫女千姬有關。
關係密切的名產
伊勢屋本店在江戶時代初期創業，從創業以來便擔任藩主御用的製果屋。
十一代將軍德川家齊以擁有子女人數超過五十位而知名，但子女多半年幼早逝。其中一位喜代姬嫁到姬路，於是伊勢屋本店在家老河合寸翁的命令下特別製作了和菓，因此誕生了「玉椿」。玉椿使用的食材是小紅豆，這是一種稀有、限量生產的小紅豆，帶著溫潤的香氣和高雅的甜味、口感極佳是玉椿的主要特徵。
兵庫縣姬路市龍野町 4-20 079-292-0830
本文節錄轉載自山岳文化《搭新幹線遊日本城：探訪關東到九州25座古城，掌握築城工事、歷史軼聞、最佳欣賞點》（原標題：從姬路車站可以看見姬路城）
